Appareils de cuisine et ustensiles
- shaker;
- tasse à mesurer;
- 2 verres à vin;
- verre à cocktail;
- une passoire
- pilon;
- l'omoplate;
- cuillère à cocktail;
- tubes à cocktail.
Les ingrédients
- glace au goût
- gin - 40 ml
- tonique - 50-80 ml
- orange - 1 tranche
- citron - 1 tranche
- thym - 1 brin
Cuisson étape
Gin et tonique cocktail
- Remplissez complètement le verre de vin avec de la glace. Ensuite, versez 40 ml de gin dans le verre et mélangez-le bien avec de la glace en utilisant une cuillère à cocktail ou un autre appareil approprié.
- Ajouter une tranche d’orange et de citron dans le verre et, à côté, déposer 1 branche de thym pour plus de saveur. Mélangez doucement à nouveau. Ajoutez un peu de glace au besoin.
- Versez le tonique dans le verre presque jusqu'au sommet et mélangez le tout. Pour rehausser la saveur des agrumes, vous pouvez saupoudrer une petite quantité de jus d'orange sur le cocktail.
Cocktail cosmopolite
Les ingrédients
glace | goûter |
vodka | 40 ml |
jus de canneberge | 40 ml |
liqueur d'orange | 20 ml |
citron | ½ pcs |
Cuisson étape
- Utilisez de la glace pour refroidir le verre à cocktail. Versez de la glace dans une partie du shaker. Versez 40 ml de vodka dans la deuxième partie, puis ajoutez 40 ml de jus de canneberge.
- Ajouter 20 ml de liqueur d’orange dans le bol du shaker à vodka et presser le jus de la moitié du citron.
- Versez les ingrédients liquides dans le bol à glace et fermez bien le shaker. Fouetter un cocktail dans un shaker.
- Enlevez la glace du verre et utilisez un tamis pour verser le cocktail sans glace. Décorez le cocktail avec une tranche de citron ou une tranche de son zeste, après quoi vous pourrez servir la boisson.
Cocktail "L'amour c'est ..."
Les ingrédients
glace | goûter |
liqueur de citron | 30-40 ml |
liqueur de melon | 30-40 ml |
crème | 30 ml |
écarlate Vera | 1 brin |
Cuisson étape
- Remplissez la moitié du shaker avec de la glace. Versez la glace dans le verre pour le refroidir.
- Dans un bol d'un shaker, écrasez la branche lavée d'aloe vera avec un pilon. Ensuite, versez 30-40 ml de liqueur de citron et de melon dans le bol du shaker. Au lieu de la liqueur de melon, vous pouvez en ajouter une autre à votre goût.
- Enfin, versez 30 ml de crème dans le bol shaker, puis versez le tout dans le bol avec de la glace. Fermez bien le shaker et battez le cocktail. Si une mousse crémeuse aérée se forme sur le cocktail, il est prêt.
- Verser la glace d'un verre réfrigéré. Puis, à l'aide d'un tamis, versez le cocktail préparé dans un verre. Vous pouvez décorer la boisson avec une tranche de zeste de citron.
Recette vidéo
Comment faire des boissons alcoolisées colorées et savoureuses à la maison, vous pouvez apprendre en détail sur la vidéo.