Appareils de cuisine et ustensiles
- un four;
- une plaque à pâtisserie;
- balances de cuisine;
- plat de cuisson;
- bol profond;
- une cuillère à café;
- une cuillère à soupe;
- fourchette ou fouet;
- poussoir;
- une serviette de cuisine;
- maniques;
- ustensiles pour servir.
Les ingrédients
- Bananes mûres - 4 pièces
- Kéfir ou yaourt - 100 ml
- Sucre - 100 g
- Œufs de poule - 2 pcs
- Farine de blé - 300 g
- Pâte à pâte à pâte - 1 c.
- Huile d'Olive - 50 ml
- Sel - 1 pincée
- Sucre Vanille - 1 Paquet
Cuisson étape
- Bananes mûres (4 morceaux) Épluchez, cassez en morceaux, transférez dans un bol profond et concassez-les à l'aide d'un écrasement ou d'une fourchette dans une purée de pommes de terre. Il est important qu'ils soient très mûrs. Dans ce cas, le gâteau fini sera encore plus parfumé.
- Ajoutez le sucre (100 g), le sucre vanillé (1 paquet), le sel (1 pincée) aux bananes et mélangez à nouveau.
- Ajouter les oeufs (2 pcs.) Et bien mélanger à nouveau.
- Ajoutez du yaourt à boire ou du kéfir (100 ml) au mélange et mélangez.
- Puis versez de l’huile d’olive (50 ml) dans un bol et mélangez à nouveau. Un mélangeur n'est pas nécessaire pour cela, une simple fourchette ou une cuillère suffit. Au lieu d'olives, vous pouvez utiliser de l'huile végétale ou un mélange de légumes ou d'olives.
- La base liquide de la pâte est prête, vous pouvez maintenant ajouter de la farine (300 g). Il est conseillé de le pré-filtrer afin de supprimer les inclusions possibles. Ajouter la farine de préférence en petites portions, chaque fois en mélangeant la pâte. Il devrait être assez épais, mais en même temps couler.
- Maintenant, vous devez ajouter la levure chimique de la pâte (1 c. À thé) et mélanger à nouveau soigneusement la base de cuisson.
- Graisser le plat avec des légumes ou du beurre et y verser la pâte.
- Envoyer le formulaire au four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 40-50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
- Sortez la tarte aux bananes du four, laissez-la refroidir légèrement, mettez-la dans une assiette, saupoudrez de sucre en poudre et décorez-la avec la banane. Le dessert est prêt, vous pouvez servir la tarte à la table et commencer à boire du thé.
Recette vidéo
Pour vous familiariser avec les instructions détaillées étape par étape permettant de réaliser une telle tarte à la banane, nous vous recommandons également de regarder cette vidéo.
La tarte aux bananes plaira sûrement aux enfants et aux adultes. Il peut être servi en toute sécurité sur la table pour du thé ou du café, si vous attendez quelqu'un à visiter. L'arôme et le goût de la tarte ne laisseront personne indifférent. Vous pouvez le décorer avec n'importe quelle crème ou d'autres produits combinés avec l'ingrédient principal. Vous ne savez pas quoi faire avec des bananes que personne ne mange? Cuire un tel gâteau et vous pouvez être sûr qu'il n'aura pas à rester allongé sur une assiette pendant longtemps. Cuisinez, essayez de laisser vos commentaires dans les commentaires. Partagez également vos recettes de cuisson à la banane préférées.
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