Appareils de cuisine et ustensiles:
- des contenants pour les ingrédients;
- cuisinière;
- une poêle à frire;
- l'omoplate;
- un bol;
- râpe
- un couteau;
- conseil;
- une cuillère
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| Des carottes | 500 g |
| Pomme de terre | 500 g |
| Bow | 1-2 pièces |
| Ail | 2 gousses |
| Le sel | ½ cuillère à café |
| L'œuf | 2 pcs |
| Huile végétale | goûter |
Cuisson étape
- Pelez les pommes de terre et les carottes. Frottez-les sur une râpe.
- Mettez les légumes dans un bol et salez.
- Broyer les oignons et l'ail dans un mélangeur.
- Ajouter aux carottes et aux pommes de terre.
- Ajouter les œufs dans le bol et mélanger.
- Versez l'huile végétale dans la casserole.
- Nous créons des galettes de pommes de terre avec nos mains et les faisons frire dans l'huile des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Fait!
Variations de cuisson
Malgré le fait que les crêpes sont différentes, cette recette est très simple et abordable. Il peut être cuit même lorsqu'il n'y a rien dans le réfrigérateur, car en fait, chaque maison contient des pommes de terre et des carottes, des oignons et de l'ail. À partir de ces ingrédients simples, vous obtenez un délicieux petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Et parce que les ingrédients sont simples - ils sont également faibles en calories et en bonne santé. Un tel repas ne nuit donc pas à votre santé ni à votre silhouette. Et si vous craignez que les galettes de pommes de terre soient frites dans l'huile, vous pouvez les faire cuire au four ou simplement graisser légèrement une poêle avec du beurre avant de les faire frire.
Si vous souhaitez servir des galettes de pommes de terre à la table ou tout simplement déguster un bon repas, n'oubliez pas d'ajouter de la sauce ou de la crème sure à votre repas. La sauce peut être faite à partir de crème sure, d'herbes ou de yaourt grec. Vous pouvez également manger des crêpes de pommes de terre avec de la mayonnaise maison.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à cuisiner de délicieux pancakes à la pomme de terre et aux carottes. L'auteur de la vidéo vous expliquera comment former des galettes de pommes de terre à partir d'ingrédients simples. Avoir une belle vue!
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