Brocoli au fromage au four - simple et délicieux

Appareils de cuisine et ustensiles: four, râpe, planche à découper, couteau, plat de cuisson, pinceau à graisse, assiette pour servir des plats.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Allumer le four. Pendant que nous nous préparons, la température devrait atteindre 200 degrés. Lavez le brocoli et séchez-le. Si vous avez du chou congelé, vous devez le décongeler avant de le cuire. Nous coupons les inflorescences de la jambe centrale et les démontons en morceaux plus petits.
   
2. Frottez le fromage sur une râpe grossière.
   
3. Graisser un plat à four avec de l'huile végétale. Étalez doucement les inflorescences de brocoli, salez au goût et poivrez.
   
4. Verser dessus et répartir uniformément la crème sure.
   
5. Mettez au four préchauffé pendant 10 minutes.
   
6. Nous sortons le plat de cuisson et étalons le fromage râpé sur le dessus, essayons de le répartir uniformément sur la surface. Remettez au four pendant 5 minutes.
   
7. Après cela, éteignez le feu et laissez le plat au four pendant encore 10 minutes. Nous le sortons du four et le disposons sur des assiettes. Bon appétit!
   

Options de cuisson

Il existe d'autres options pour cuire du brocoli au four avec du fromage:

• Il est parfois recommandé de faire bouillir un peu le brocoli avant la cuisson.
• Il existe des options de cuisson avec l'ajout d'œufs de poule.
• Parfois, au lieu de la crème sure, ils prennent de la crème ou du yogourt.
• Vous pouvez ajouter du fromage cottage à volonté.
• Il y a une recette avec l'ajout de lait.
• Vous pouvez cuisiner un tel plat avec l'addition de beurre.
• Vous pouvez ajouter au goût des haricots verts, du poivron, du chou-fleur, des courgettes, des carottes, des pommes de terre, des tomates et d’autres légumes.
• Parfois, le brocoli est cuit avec des champignons.
• Il existe une recette pour la cuisson du brocoli avec l'ajout de chapelure.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter diverses épices à votre goût. Le brocoli est combiné avec de l'origan, des graines de cumin, de la sauge, de l'ail, de la marjolaine, de la noix de muscade, du romarin et des oignons. Pour la décoration, prenez des herbes fraîches (oignons, coriandre, aneth, persil) sur une assiette.
• Pour un plat plus satisfaisant, vous pouvez ajouter du poulet, du jambon ou toute viande au goût.
• Vous pouvez expérimenter et cuire du brocoli avec différents types de fromages à pâte dure, à votre goût.

Recette vidéo

Nous vous proposons de regarder une recette vidéo pour cuire du brocoli avec du fromage au four. Vous verrez par vous-même à quel point ce plat est simple et vous verrez à quoi il ressemble.