Appareils de cuisine et ustensiles
- couteau de cuisine;
- balances de cuisine;
- bol à salade d'une capacité de 500 à 600 ml;
- planche à découper;
- presse-ail ou râpe à l'ail;
- plat de service;
- serviette en papier.
Les ingrédients
- Choux en conserve - 160 g
- Concombre frais - 200 g
- Ail - 3-5 gousses
- Mayonnaise au jus de citron - 150 ml
- Pain de seigle - 300-400 g
- Aneth vert - 5-6 branches
Cuisson étape
- Lavez 200 grammes de concombres frais, coupez-les en fines tranches. Les concombres peuvent être utilisés en serre et en poudre.
- Placez 150 ml de mayonnaise avec du jus de citron dans un saladier. Épluchez 3 à 5 gousses d’ail, passez-les dans un presse-agrumes ou râpez-les sur une râpe fine. Mettez l'ail haché dans la mayonnaise. Si vous n'avez pas ce type de sauce, prenez n'importe quelle mayonnaise et ajoutez du jus de citron (environ 20-25 ml pour 150 ml de sauce). Vous pouvez ajuster vous-même la netteté de la masse résultante, en réduisant ou en augmentant la quantité d'ail. Lavez, retirez de l'eau 5 à 6 branches d'aneth vert. Hacher finement 3-4 branches de verdure, ajouter l'ail haché à la mayonnaise à l'ail, bien mélanger. Le reste d'aneth ira pour décorer l'apéritif.
- Ouvrez un pot de sprats (150 grammes), prenez le poisson dans une assiette. Si le poisson est gras, déposez-le sur une serviette en papier pour qu’il absorbe la graisse. Couper en portions 300-400 grammes de pain de seigle. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre n’importe quel pain: blanc, gris, à grains entiers, auquel s’ajoutent des graines de tournesol ou d’autres garnitures, de la baguette, du pain long et d’autres types de produits de boulangerie.
- Tartinez chaque tranche de sauce, mettez dessus un cercle de concombre, un poisson.
- Décorer d'une tranche d'aneth vert. Répétez avec toutes les tranches de pain. Disposez les sandwichs bien sur un plateau de service. Peut être servi sur de la laitue.
Recette vidéo
Regardez la technologie pour préparer des collations dans la vidéo ci-dessous. Assurez-vous que cet apéritif est simple et rapide.
Maintenant, vous savez aussi comment préparer un apéritif savoureux et magnifique en quelques minutes à partir d'un simple ensemble de produits. De tels sandwiches vous aideront si vous n’avez pas le temps de préparer un plat plus exigeant en main-d’œuvre. Et quels "rapides" collations faites-vous cuire? Ecrivez votre recette dans les commentaires pour que les autres femmes au foyer puissent l’utiliser.
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