Génoise

Voir et choisir des recettes de gâteaux aux biscuits pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides pour le gâteau aux biscuits avec des photos pour la cuisine à la maison. En savoir plus sur les gâteaux aux biscuits.

Plus sur les gâteaux éponge

Voulez-vous faire un délicieux gâteau éponge, mais vous ne connaissez pas la recette du gâteau? Cela n’a rien de compliqué, et vous y arriverez sûrement du premier coup, donc du deuxième coup. Les gâteaux sont à la base de tout gâteau de biscuits, qui est ensuite rempli d'imprégnation, de crème, de noix, de fruits et d'autres garnitures délicieuses, mais le gâteau dans le gâteau est comme un squelette dans le corps humain - tout repose dessus. À la maison, vous pouvez cuisiner un délicieux biscuit à partir des ingrédients les plus simples et les plus courants que vous trouverez certainement sur votre étagère et au réfrigérateur.

Les gâteaux éponge se distinguent de leurs homologues par une satiété accrue due à une couche suffisamment cuite. Des photos de gâteaux en seront la preuve directe. Alors, que faut-il faire pour cuisiner le gâteau éponge le plus beau, le plus léger et le plus délicieux pour votre maison ou votre table de fête? Des recettes peuvent être trouvées en utilisant le moteur de recherche. Vous pouvez y trouver de nombreuses informations utiles sur la manière de cuire des gâteaux et des biscuits étape par étape avec vos propres mains. Vous pouvez également savoir quoi faire si la pâte n’est pas celle que vous aviez planifiée; comment décorer le gâteau fini; combien de délicieuses garnitures peuvent être ajoutées au gâteau; que faire avec l'excès de gâteau pour lequel il n'y avait pas assez de crème; laquelle des recettes de délicieux gâteaux est la plus facile.

Si vous approfondissez la question, vous pourrez trouver les similitudes et les différences dans la préparation de différents gâteaux aux biscuits dans différentes cuisines du monde et choisir parmi eux la recette de biscuits appropriée pour le gâteau.
Pour faire un biscuit, vous aurez besoin de 4 œufs, de la farine, de la levure chimique et du sucre. Facile, non? À l'aide d'un mélangeur, battre les œufs avec du sucre jusqu'à formation d'une mousse épaisse et blanche, puis tamiser la farine et la levure chimique et bien mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Traditionnellement, faites cuire un biscuit au four à une température de 180 ºC. Temps - 30-35 minutes selon le four. Le gâteau éponge est très savoureux, et une recette simple vous aidera à le cuisiner sans aucun problème. Avant toute action ultérieure sur le gâteau, il devra être refroidi. Certains chefs enveloppent un biscuit dans une pellicule de plastique et l'envoient pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur pour que le gâteau soit infusé sous une forme isolée de l'excès d'air et ne s'effrite pas.

La garniture pour un gâteau fait de biscuits peut être très différente: une crème seule peut être préparée de mille manières à partir de lait condensé, lait, beurre, fromage cottage, etc.

De manière aussi simple, un gâteau aux biscuits est préparé. Celui-ci se transformera alors en un gâteau aux biscuits avec de la crème. Trouvez votre recette de biscuits préférée et régalez-la avec vos proches.