Plats de boeuf

Voir et choisir des recettes de bœuf pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les plats de bœuf les plus délicieux, les plus simples et les plus rapides, avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur les plats de boeuf.

Plus sur les plats de boeuf

Le bœuf juteux et moelleux convient à la préparation d'une assez grande variété de plats délicieux. Cette viande, avec tous ses avantages en termes de goût, est également très saine et non grasse. Les recettes de bœuf pour les plats principaux impliquent souvent non seulement de la pulpe et des filets, mais également toutes sortes d’abats - foie, poumons, etc.
Si vous vous demandez quoi faire de la pulpe de bœuf, utilisez la recette à base de viande dans une casserole et faites frire les steaks de viande aromatiques et saturés. Dans le même temps, vous pouvez préparer une délicieuse marinade pour la viande de bœuf ou en acheter une déjà préparée. La recette du bœuf dans la poêle est très douce et savoureuse. Vous pouvez également cuisiner du bœuf avec les légumes frais de votre choix (tomates, aubergines, courgettes, oignons, carottes, etc.). La recette la plus simple et la plus rapide pour la fabrication de poumons de bœuf vous ravira. Après tout, il suffit de couper les abats en morceaux et de les faire frire dans une poêle avec les oignons, les carottes et les épices au goût.

Il existe de nombreuses options pour votre choix qui peuvent être préparées à partir de cette viande savoureuse et assez rapide. Si vous vous en souciez et que vous avez un régime alimentaire sain, préparez des plats principaux au bœuf pour un dîner léger. Le plus souvent, ce sont des steaks, du bœuf à la sauce soja ou du bœuf cuit selon la recette la plus délicieuse, dans laquelle le plat fini est appelé "bœuf stroganoff". La viande est cuite dans de la crème sure avec des légumes et des épices et convient bien à tous les plats d’accompagnement. Vous pouvez également cuire au four de la viande de porc bouillie parfumée et délicieusement savoureuse à partir du cou ou des omoplates de bœuf. L'essentiel est de ramasser de bonnes épices et fines herbes pour préparer une délicieuse marinade, ce qui est important pour ce plat. Le basilic, la coriandre, le romarin, un mélange de poivrons et de moutarde de Dijon conviennent bien.

Que faire cuire du bœuf pour la seconde, pour vous faire plaisir, à vous et à votre famille, avec un plat sain et satisfaisant, vous pouvez facilement choisir parmi des recettes simples et savoureuses. Mais le bœuf peut également être utilisé pour les premiers plats chauds. Par exemple, préparez une riche soupe avec des boulettes de boeuf haché pour un repas copieux.

N'oubliez pas un plat de bœuf aussi savoureux et rapide, comme un rôti en pot. Le plus simple est de faire le rôti au four. Vous devez faire frire les oignons, couper le filet de bœuf en morceaux, faire légèrement frire, puis mélanger les pommes de terre, les oignons et la viande dans une casserole. Ajoutez les épices, puis la crème sure, les herbes et faites cuire le tout au four.

Le boeuf est assez polyvalent pour être utilisé. Peu importe la façon dont vous le faites cuire - frire, ragoût, cuire au four - ce sera délicieux. N'ayez pas peur d'expérimenter et de découvrir de nouvelles recettes de délicieux plats au bœuf.