Voir et choisir des recettes de tomates pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes de tomates les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides, avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur les tomates ...
Les tomates
![Caviar de légumes](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/03/ikra-iz-patissonov-na-zimu-ikra-Shusha.jpg)
Caviar de courge pour l'hiver selon la recette classique. Apéritif épicé et salé. Nous faisons avec la courgette, la mayonnaise. Caractéristiques de la cuisson une option rapide dans une mijoteuse. Propriétés utiles de citrouille en forme de plat.
![Aubergines à la laitue sur une assiette](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2017/12/ruletiki-iz-baklazhanov-s-raznymi-nachinkami3.jpg)
Rouleaux d'aubergines avec différentes garnitures: cuire avec du fromage, des noix, des carottes coréennes, des champignons. Comment choisir les bleus et éliminer l'amertume. Rouleaux comme plat principal: deux options copieuses.
![Concombres d'hiver à la sauce tomate](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/07/ogurcy-v-tomatnoj-zalivke-na-zimu-1.jpg)
Mise en conserve de concombres à la sauce tomate pour l'hiver. Options de cuisson avec et sans stérilisation. Recettes avec du ketchup au chili, des pâtes, de la sauce et du jus. Tourner avec des tomates fraîches, de l'ail, du poivre. Les avis
![Salade de légumes en conserve dans un bocal](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2017/12/salat-iz-pomidorov-na-zimu1.jpg)
Salade de tomates pour l'hiver: méthodes de cuisson pas à pas. Bénéfice au détriment de la récolte de tomates. Le classique "You Lick Fingers", "La langue de la belle-mère", "Cobra". Recettes avec du riz, des haricots, des aubergines, du poisson, des champignons et de la mayonnaise.
![Jus de tomates en conserve](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/03/perec-v-tomate-na-zimu-s-pomidoramy.jpg)
Poivron à la tomate pour l'hiver: comment cuisiner selon la recette classique. Règles de choix des légumes à coudre. Nous préparons de la pâte de tomates et du jus pour la coulée. Apéritif épicé, sans vinaigre, avec aubergines et carottes. Comment faire du poivre entier et des tranches.
![Tomates Quagena dans un bol bleu](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2017/12/recept-kvashenyh-pomidorov-tycoon.jpg)
Recette de tomates marinées à la maison sans couture ni stérilisation. Quelle température pour cuisiner et stocker. Légumes dans un seau, comme un tonneau. Trois options pour la récolte de tomates vertes.
![Solyanka aux champignons et chou](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/03/solyanka-s-gribami-na-zimu.jpg)
Solyanka aux champignons pour l'hiver: recettes au poivron, tomates vertes, choucroute et cornichons. Méthodes de cuisson à partir de champignons frais, congelés et séchés. Recommandations pour la stérilisation des canettes.
![Salade petit déjeuner touristique pour l'hiver](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/03/zavtrak-turista-s-risom-na-zimu.jpg)
"Petit déjeuner touristique" avec du riz pour l'hiver: une recette étape par étape. Comment faire avec des légumes, sans vinaigre et avec de la viande hachée.Billets avec de l'orge pour le cornichon et avec du poisson. Options avec haricots, aubergines, champignons. Les avantages des principaux ingrédients.
![Caviar de carotte dans un bol](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/03/morkovnaya-ikra-recept-na-zimu-ArtCookStudio.jpg)
La recette du caviar de carottes pour l’hiver: comment choisir le "bon" légume. Classique avec oignon et pâte de tomate. Options avec tomates, poivrons, pommes, citrouille, courgettes, semoule. Durée de vie de la pièce dans la casserole et dans la mijoteuse.
![Haricots blancs en conserve](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/05/fasol-na-zimu-v-bankah-recepty-1.jpg)
Recettes pour la préparation de haricots en conserve pour l'hiver. Les avantages du produit. Règles de sélection et de préparation des légumineuses. Tourne dans la tomate, avec la pâte de tomate, les légumes, dans son propre jus et avec des herbes. Option vinaigrette Borsch.
![Salade de courgettes](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2017/12/vkusnye-recepty-salatov-iz-kabachkov-na-zimu-vkuslandia.jpg)
De délicieuses recettes de salades de courgettes pour l’hiver, étape par étape. Les fameux "Lick Your Fingers" et "Ankle Bens". Options copieuses avec du riz et de l'orge. Régime alimentaire à base de betteraves et de chou-fleur. Règles de stérilisation. Comment choisir des fruits appropriés.
![Tomates et pâte de tomates dans une cuillère en bois](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2017/12/tomatnaya-pasta-v-domashnih-usloviyah-recept.jpg)
La recette classique de la pâte de tomate à la maison et ses variations originales. Cuisson sans vinaigre, avec pommes, oignons, raifort. Comment cuisiner au four, à la mijoteuse, sur la cuisinière.
![Pancakes minces aux fruits](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2013/08/kak-sdelat-testo-dlya-blinov-mini.jpg)
Dans l'article, vous apprendrez à faire de la pâte à crêpes. Nous proposons des recettes simples et rapides pour la pâte au lait, au kéfir et à l'eau!
![Casserole de fromage cottage aux pommes sur une soucoupe blanche](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2015/10/tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detsadu-s-yablokom.jpg)
Casserole de fromage cottage comme à la maternelle - recettes classiques. Comment cuisiner la cocotte parfaite - conseils et principes de base. Recette de Mannica sans fromage cottage, une recette rapide pour une cocotte de 3 composants. Recette hypocalorique au four.
![Chebureks sur une assiette](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2013/03/kak-prigotovit-chebureki-doma-mini.jpg)
Apprenez à faire de la pâte à pâtisserie au lait, au kéfir, à la vodka ou à l’eau bouillante pour que vos pâtisseries soient délicieusement délicieuses!
![Poulet croustillant](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2015/02/kak-vkusno-zapech-kuricu-v-duhovke-mini.jpg)
Apprenez à faire cuire du poulet au four et à obtenir une magnifique croûte dorée! Nous vous proposons 3 recettes simples et originales pour des plats panés avec des légumes turcs et une sauce au citron et à l'ail.
![Omelette aux tomates sur une assiette](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2015/08/omlet-s-molokom-na-skovorode-mini.jpg)
Comment faire cuire une omelette avec du lait dans une casserole Recette d'omelette cuite. Subtilités culinaires et conseils de cuisine. Comment retourner le plat. Teneur en calories, avantages, dommages et valeur nutritionnelle.
Plus sur les tomates
Les Italiens appellent la tomate une pomme d'or, les Aztèques ont reçu le nom de "tomate" et, dans notre pays, les noms égaux "tomate" et "tomate" ont pris racine. Maintenant, ils cultivent diverses variétés de tomates, il s'agit de petites cerises et de géants d'un demi-kilogramme de rouge, jaune orangé, rose, brun, oblongs et ronds; tous sont des tomates courantes dans la cuisine méditerranéenne et domestique.
Les plats de tomates décorent notre table toute l'année. Ils sont aimés non seulement pour leur couleur rouge vif, grâce à laquelle chaque plat semble élégant, mais aussi pour leurs qualités simples et délicieuses. Les tomates fraîches contiennent beaucoup de pulpe et de jus, dont les salades fraîches sont généralement préparées en saison. À partir de tomates trop mûres, vous pouvez préparer des boissons aux fruits qui serviront à vous préparer pour le bortsch. Vous pouvez faire diverses sauces pour pâtes à partir de tomates congelées en hiver, car leur goût deviendra comme si vous veniez de les récolter.
Les plats aux tomates sont cuits au four, bouillis, frits, cuits, marinés, farcis.
Si vous avez des invités à votre porte et que vous ne savez pas quoi cuisiner avec des tomates, utilisez la recette de tomates farcies. La garniture peut être composée de fromage, d'œufs, de viande, de tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur et peut servir de garniture. Ça va devenir savoureux et rapide.
Que pensez-vous que l'on puisse faire avec des tomates pour l'hiver? La réponse est simple: pickle. Comment décaper est à vous. Il peut s'agir de tomates rouges sucrées pour l'hiver, de tomates vertes marinées à l'ail, de tomates dans leur propre jus. Quoi que vous choisissiez, vous obtiendrez un excellent résultat.
S'il s'avère que la récolte a donné beaucoup de tomates, ne soyez pas paresseux et faites du jus de tomates. Beaucoup de jus ne se produit jamais, car vous pouvez non seulement le boire tout l'hiver, mais aussi l'ajouter aux premier et deuxième plats. La congélation est une façon populaire de cuisiner à la maison. Dans ce cas, les tomates ne font pas exception, car elles conserveront leurs propriétés utiles. Vous ne savez pas quoi faire des tomates congelées? Consultez nos pages et vous trouverez des recettes à base de tomates: comment faire des ragoûts de pizzas et de légumes, des casseroles et des tartes, comment faire cuire des soupes et du bortsch, préparer des sauces et garnir des sauces pour le dîner. Aujourd'hui, il est déjà impossible d'imaginer de nombreux plats sans fruits juteux, frais et doux.
Lisez nos recettes avec des tomates, où les photos sont clairement présentées, et vous n'aurez pas de questions sur la façon de cuire des tomates ou sur ce qu'il faut préparer à partir de tomates pour le dîner. Les personnes à la diète peuvent utiliser presque toutes les recettes à base de tomates, car elles sont non seulement saines et hypocaloriques, mais elles augmentent également la vitalité et améliorent l'humeur.
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