Saumon

Voir et choisir des recettes de saumon pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes de saumon les plus délicieuses, simples et rapides, avec des photos pour la cuisine à la maison. En savoir plus sur le saumon.

En savoir plus sur le saumon

Le poisson saumon est l'un des poissons les plus populaires au monde. Elle est une espèce de saumon. Sa viande tendre est non seulement savoureuse, mais aussi saine. La cuisson du saumon devrait commencer dans le magasin - avec un choix de poisson frais, il ne devrait pas être congelé et dégager une odeur de poisson. Vous avez donc un beau saumon frais entre les mains: comment le cuire?

La cuisson du poisson rouge est savoureuse, juteuse et assez facile. Il y a beaucoup d'options de cuisson. Les plats de saumon les plus populaires sont, bien sûr, les steaks. Seuls les saumons frais et non congelés leur conviennent. Si vous avez un tel saumon entre vos mains, vous pouvez trouver des recettes pour la cuisson des steaks (et elles sont nombreuses) sur notre site Web. Ils vous diront comment cuire le saumon pour le traitement thermique, car ce poisson doit être légèrement mariné au préalable.

Le deuxième plat le plus populaire est le saumon, dont les recettes sont basées sur la préparation de filet de saumon sans os et sans peau. Il y a beaucoup de tels plats. Les filets sont frits dans une poêle et sur un feu ouvert, cuits au four, cuits dans une mijoteuse, bouillis et cuits à la vapeur. Vous pouvez combiner la recette de saumon avec la préparation de champignons et de casseroles. De nombreuses recettes de saumon utilisent des morceaux de filet entiers, d’autres, coupés en assiettes ou en petits morceaux.

La recette de saumon salé ou salé n'est pas moins populaire. Comment faire cuire un tel saumon délicieusement, notre site le dira. Le saumon rouge légèrement salé, dont la photo est baveuse, convient aux salades et aux sandwichs, c'est-à-dire aux collations froides. Les recettes au saumon sont très diverses.

Souvent, il y a aussi de la viande de saumon dans des briquettes, que faut-il cuisiner? Une question logique se pose. Les recettes pour la fabrication de saumon en briquettes ne sont pas très différentes des autres. La seule chose à garder à l’esprit, c’est que les briquettes sont des morceaux de saumon finement hachés, qui ont été congelés. Ils en font donc souvent des côtelettes qu’ils cuisent au four en y ajoutant de la sauce. La sauce au saumon est généralement crémeuse ou à la tomate avec des légumes. Le saumon en sauce est toujours très tendre.

Le saumon cuit est moins populaire à l'exception de la tête et de la queue cuites, à partir desquelles l'oreille est fabriquée.

Les plats au saumon conviendront partout - à la fois pour la table de fête et pour les repas de tous les jours. Nous préparons du saumon pour un dîner romantique, sur la table du Nouvel An, pour des réunions entre amis - différents plats sont adaptés à différentes occasions.

Si vous ne pouvez pas choisir quoi cuisiner du saumon, alors trouvez des recettes de saumon sur notre site Web qui vous diront comment faire cuire un saumon savoureux et juteux. Des photos de saumon et des plats vous aideront à prendre une décision. D'une manière ou d'une autre, vous obtiendrez un saumon incroyablement savoureux, une recette avec des recommandations étape par étape ne manque jamais!