Thé au gingembre et au citron - une recette parfumée et simple

Appareils de cuisine et ustensiles:

• cuisinière;
• bouilloire;
• virer de bord;
• bouilloire en céramique pour le brassage;
• planche de cuisine;
• un couteau;
• balances de cuisine.

Les ingrédients

Cuisson étape

Règles de brassage

Pour préserver les propriétés précieuses du thé et obtenir une délicieuse boisson aromatique, vous devez suivre les règles de préparation.

• le thé doit être préparé dans une théière en porcelaine (ou en verre) bien lavée;
• l'eau pour le thé doit être douce, avec une teneur minimale en sel;
• Pour faire du thé, vous ne devez prendre que de l’eau fraîche bouillie;
• l'eau bouillie ne peut pas être utilisée: le goût et l'arôme du thé se détériorent;
• Avant de brasser, la bouilloire en céramique est rincée à l’eau bouillante pour bien la réchauffer.

Préparation des matières premières et des ustensiles

1. Laver et sécher la racine de gingembre frais, peler et couper en fines tranches. Placez deux ou trois assiettes dans une théière en céramique chauffée. Soyez prudent avec le dosage de gingembre. Si vous en ajoutez trop, l'effet du piment se produira.
   
2. Lavez bien le citron et coupez-le en fines rondelles.
   

Processus de thé

1. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
   
2. Mettez le gingembre en tranches dans de l'eau bouillante.
   
3. Ajouter 4-5 cercles de citron. Préparez un verre pendant 10 minutes.
   
4. Versez la boisson finie dans une théière ou un pichet pour servir.
   
5. Ajouter 2-3 cuillères à café de sucre (idéalement brun), mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du miel à ce stade.
   
6. Versez la boisson dans des tasses ou des verres. Vous pouvez également ajouter un cercle supplémentaire de citron à chaque tasse.
   

Soumission et inscription

• Garnissez chaque tasse de thé avec un brin de menthe ou de basilic frais.
• Pour le thé, on sert de la confiture dans des vases, coupée en rondelles et posée sur une assiette avec un citron et une fourchette.
• Il est préférable de disposer le gâteau ou la tarte sur un plat et de le couper joliment en portions, de mettre une spatule à proximité.
• Servir des bonbons dans des vases à bonbons ou dans des boîtes ouvertes.
• Des biscuits ou des petits gâteaux joliment posés sur une assiette.

Recette vidéo

C’est l’une des meilleures recettes vidéo sur la fabrication à la maison d’un thé parfumé et sain au gingembre et au citron. Vous verrez tout le processus décrit ci-dessus dans la dynamique et assurez-vous qu'il n'est pas du tout difficile de préparer ce thé réchauffant utile. Profitez de votre visualisation.

Autres recettes de boissons