Appareils de cuisine et ustensiles
- micro-ondes
- balances de cuisine et autres accessoires de mesure,
- moule de cuisson avec un couvercle,
- planche à découper et couteau,
- bien râper, fouetter.
Petit déjeuner: oeufs brouillés
Les ingrédients
| les composants | les proportions |
| oeuf de poule | 2 pcs |
| tomate | 2 pcs |
| persil | 2 branches |
| champignon | 2 pcs |
| le fromage | 40 g |
| lait à faible teneur en matières grasses | 20 ml |
| eau gazeuse | 10-15 ml |
| le sel | à volonté |
Cuisson étape
La préparation
- Deux petites tomates sont soigneusement lavées et coupées en morceaux de taille moyenne.
- Hachez deux gros champignons en fines plaques ou en morceaux de la même taille que des tomates.
- Le fromage dans une quantité de 40 g frotter sur une râpe fine. Persil dans le volume désiré haché finement avec un couteau.
Cuisson
- Casser deux œufs de poule dans un bol profond. Versez 20 ml de lait et battez soigneusement les composants avec un grand fouet. Dès que la masse devient homogène, versez-y 10-15 ml d’eau gazeuse afin que la future omelette s’avère magnifique. Saler la masse d’œufs obtenue au goût, puis ajouter tous les ingrédients hachés, y compris les herbes et le fromage. Bien remuer le tout avec un fouet, puis transférer la masse dans la vaisselle pour le micro-ondes.
- Répartissez uniformément le mélange, fermez-le avec un couvercle et envoyez-le au micro-ondes.
- Nous préparons le petit-déjeuner à 600 watts pendant 6,5 minutes.
Déjeuner: potage aux légumes
Temps de cuisson:30 minutes
Portions Par Conteneur:de 2 à 4.
Appareils de cuisine et ustensiles: mélangeur à main, casserole, balance de cuisine et autres accessoires de mesure, cuisinière électrique, cuillère à soupe.
Calories (pour 100 grammes):120 kcal.
Les ingrédients
| les composants | les proportions |
| épinards congelés | 450 g |
| plateau de légumes surgelés | 750 g |
| bouillon de légumes secs | 40 g |
| eau en bouteille | 2-2,5 l |
| le sel | à volonté |
Cuisson étape
- Dans une casserole appropriée, étendre 450 g d'épinards congelés et 750 g de mélange de légumes.
- Versez 2-2,5 litres d'eau et portez le liquide à ébullition.
- Lorsque le bouillon bout, ajoutez 40 g de bouillon de légumes séché et du sel au goût. Mélangez bien le tout, puis fermez la casserole avec le contenu du couvercle et faites cuire la soupe à feu moyen pendant 20 minutes.
- Après ce temps, nous réduisons les composants en purée à l'aide d'un mélangeur à main.
Dîner: filet de saumon aux légumes
Temps de cuisson:25 minutes
Portions Par Conteneur: un.
Appareils de cuisine et ustensiles:four, plat de cuisson résistant à la chaleur, râpe fine.
Calories (pour 100 grammes):370 kcal.
Les ingrédients
| les composants | les proportions |
| plateau de légumes surgelés | 750 g |
| filet de saumon | 1 pc |
| le fromage | 40 g |
| assaisonnement pour les légumes | à volonté |
| assaisonnement pour poisson | à volonté |
Cuisson étape
- Dans une forme résistant à la chaleur, déposez le filet de saumon et le mélange de légumes congelé.
- Assaisonner les légumes et le poisson avec les épices appropriées. Frottez environ 40 g de fromage à pâte dure sur une râpe fine, puis étendez-le sur le poisson. Nous envoyons le formulaire avec le contenu au four chauffé à 20 ° C. Nous plaçons le dîner en mode «Chaleur Haute / Basse» et cuire au four environ 20 minutes.
Recette vidéo
La vidéo proposée démontrera la fabrication de déjeuners, déjeuners et dîners diététiques selon les recettes ci-dessus.
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