Filet de tilapia cuit dans du papier d'aluminium au four - savoureux et sain

Appareils de cuisine et ustensiles:petit bol ou un bol, une cuillère à mesurer, une planche à découper, un couteau, une feuille métallique, une plaque à pâtisserie, un four.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Vous devez d’abord préparer tous les ingrédients nécessaires. Lavez et épluchez les pommes de terre à fond. Couper en rondelles, comme des chips. Nous nettoyons l'oignon, le coupons en deux et en coupons une moitié en anneaux. Le poireau a également coupé en demi-anneaux, mais légèrement en diagonale. Lavez et épluchez les carottes. Couper en cercles.
   
2. Dans un petit bol ou un bol, mélanger la sauce. Pour cela, nous avons besoin de 40 ml d’huile végétale, 1 c. Sauce Worcester, 1/2 c. sel, 1/4 c. à thé poivre noir moulu et 5 ml de jus de citron. Mélangez bien tous les ingrédients.
   
3. Ensuite, prenez le papier d'aluminium et découpez 5 assiettes carrées. Nous étalons plusieurs tranches de pomme de terre sur chaque morceau de papier d'aluminium, répartissons uniformément les tranches d'oignon rouge et de carotte, coupées en rondelles, sur le dessus.
   
4. Au-dessus des légumes, nous déposons une portion de filet de tilapia, saupoudrons de poireau haché et versons 3-4 c. À thé. sauce.
   
5. Envelopper soigneusement dans du papier d'aluminium, formant un petit sac. Nous le mettons sur une plaque à pâtisserie et au four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four pendant 40 minutes.
   
6. Ce plat est meilleur servi chaud, juste dans la feuille, sans le déballer. Bon appétit.
   

Recette vidéo

Dans cette vidéo, vous trouverez une recette détaillée étape par étape pour la cuisson des filets de tilapia au four. L'auteur montre en détail comment il mélange la sauce, met tous les ingrédients sur un papier d'aluminium et l'enveloppe. En seulement une heure, vous obtiendrez un plat savoureux et parfumé.

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