Appareils de cuisine et ustensiles: cuillère, bol, planche à découper, couteau, bols ou assiettes pour servir des plats.
Les ingrédients
Gelée | 1 paquet (75 g) |
Pêche | 1 pc |
Orange | 1 pc |
Prune | 300 g |
Groseille | 150 g |
Raisin | 80 g |
Rowan noir | pour décorer le plat fini |
Cuisson étape
Vous pouvez préparer une délicieuse gelée de fruits selon une recette détaillée avec photo:
- Vous devez d’abord diluer la gelée avec de l’eau chaude conformément aux instructions figurant sur l’emballage. Ensuite, nous refroidissons la solution résultante. Il est important d’obtenir ce type de gelée pour que la solution soit complètement transparente.
- Je lave bien mes fruits et mes baies sous l'eau courante. Il est préférable de cuisiner un tel dessert avec des fruits de saison et des baies. Ensuite, ils sont considérés comme plus sains, juteux et savoureux. Coupez la pêche en beaux cubes d'un centimètre et demi. Verser sur une assiette.
- Pelez l'orange. Également couper en mêmes tranches et envoyer sur une assiette à la pêche.
- Nous coupons les prunes de la même manière et les envoyons à l'assiette. Dans cette gelée, l'accent sera mis sur les prunes, raison pour laquelle elles sont avant tout dans la composition des ingrédients.
- Nous coupons également des raisins et les envoyons dans une assiette.
- Ajouter les baies de groseille sur une assiette aux fruits tranchés et mélanger le tout soigneusement. Nous essayons de nous assurer que tous les fruits sont bien distribués.
- Nous prenons un bol pour la gelée et mettons des fruits et des baies au fond de chaque bol ou bol.
- Puis versez la gelée fraîche préparée sur le dessus. Nous pouvons décorer avec des baies de rowan noir comme vous le souhaitez. Mettez les bols à gelée au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour que le dessert soit bien congelé.
- Des gelées entièrement congelées peuvent être servies sur la table en tant que plat sucré séparé.
Bon appétit!
Options de cuisson
Il existe d'autres options pour faire de la gelée de fruits:
- Au lieu de gelée prête à l'emploi, vous pouvez utiliser de la gélatine et du jus clair clair.
- Il existe des recettes de gelée, où les ingrédients comprennent du fromage cottage, du yaourt et de la crème sure.
- Vous pouvez faire de la gelée à partir de fruits ou de baies de la même espèce.
- Parfois, les gelées sont fabriquées à partir de fruits et de baies en conserve.
- La gelée faite de différentes couleurs à rayures est magnifique. Mais sa préparation prendra beaucoup plus de temps.
- Facultativement, les fruits peuvent être coupés en lanières, en tranches ou en tranches.
- Vous pouvez ajouter du miel et des épices à votre goût.
Recette vidéo
Nous vous proposons une recette vidéo pour faire de la gelée à partir de divers fruits. L'auteur de la vidéo raconte et démontre à quel point il est facile et simple de préparer un plat aussi original.