Smoothie aux fruits à trois couleurs - égayer le matin

Appareils de cuisine et ustensiles: un mixeur, deux verres, un couteau, une planche.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Pour un smoothie vert, prenez 2 kiwis et une demi-banane. Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux.
   
2. Mettez le kiwi haché et une demi-banane dans un bol mélangeur, ajoutez environ 50 ml de kéfir et 1 c. chérie.
   
   Important! La quantité de kéfir et de miel pour chaque couche de smoothie que vous pouvez modifier en toute sécurité en fonction de la consistance et du goût résultants. Si vous voulez rendre la boisson plus liquide - ajoutez du kéfir plus épais - versez moins que ce qui est indiqué dans la recette. Si le smoothie s'avère être assez sucré, ou si vous voulez vous sentir plus sombre, vous ne pouvez pas ajouter de miel.
3. Battez tous les ingrédients dans un mélangeur.
   
4. La couche verte est prête, versez-la du mélangeur dans un récipient et lavez le bol pour préparer la couche suivante.
   
5. Prenez 1 kaki, pelez-le de la peau et des graines, coupez la chair en petits morceaux. Épluchez et coupez une demi-banane.
   
6. Dans un mélangeur, mélangez les fruits hachés, 50 ml de kéfir et 1 c. chérie.
   
7. Battre jusqu'à consistance lisse.
   
8. Après avoir préparé le mélangeur pour la couche suivante, prenez une poignée de baies de cerises - fraîches ou congelées. Si les baies contiennent des graines, épluchez-les.
   
9. Couper en une demi-banane et envoyer le tout dans un mélangeur, en ajoutant 50 ml de kéfir et 1 c. chérie.
   
10. Battez bien la couche.
    
11. Prends deux verres. Dans l’un d’eux, versez soigneusement la moitié du smoothie vert fini dans la première couche et le rouge dans l’autre.
    
12. Verser le kaki et le smoothie banane et kaki dans les deux verres avec une deuxième couche.
    
    Important! Pour que les couches ne se mélangent pas, vous devez d’abord étaler les smoothies à la cuillère, en recouvrant la première couche. Et puis vous pouvez simplement l'ajouter.
13. Pour la couche supérieure, utilisez le smoothie restant: versez un verre de couleur rouge dans un verre et de vert dans un autre.
    

Méthodes de décoration et options de service

L'originalité de la présentation de ce smoothie aux fruits et baies est que vous versez la boisson dans de grands verres transparents à trois couches multicolores. Ce smoothie est magnifique et appétissant.

Vous pouvez décorer la boisson avec un brin de menthe, en la déposant sur la couche supérieure. Aussi un élément obligatoire lors de l'alimentation est un tube. Boire un smoothie sera plus pratique grâce à une large paille. Un parapluie cocktail décoratif sera également utile.

Si vous voulez une couleur jaune plus brillante pour la couche intermédiaire, vous pouvez y ajouter un peu de curcuma. Les ingrédients des deux autres couches peuvent également être modifiés. Par exemple, au lieu de cerises, vous pouvez utiliser des groseilles rouges ou toute autre baie rouge à votre goût.

Vous pouvez préparer une boisson fraîche en été en ajoutant de la glace sur chaque couche tout en fouettant les ingrédients dans un mélangeur.

Recette vidéo

Comment préparer correctement un smoothie multicolore et le verser dans des verres sans mélanger les couches, découvrez-le en regardant la recette vidéo pour préparer cette boisson aux fruits et aux baies inhabituelle.

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