Appareils de cuisine et ustensiles
- un couteau;
- planche de cuisine;
- assiettes / bols pour les produits;
- mélangeur.
Les ingrédients
- Tomates - 3 pcs
- Concombres - 3 pcs
- Coriandre - 1 bouquet
- Basilic - 1 botte
- Oignon - 0.5 pcs
- Ail - 2 gousses
- Piment - 1 pc.
- Vinaigre de vin - 2 c. l
- Noix de Grenoble - 70 g
- Sel - Au goût
Cuisson étape
- Trancher 3 tomates en tranches.
- Pelez les 3 concombres des peaux et coupez-les en petites assiettes.
- Épluchez et coupez la moitié de l'oignon en deux rondelles.
- Hacher finement un bouquet de basilic et un bouquet de coriandre.
- Dans un bol d'un mélangeur, plongez 70 g de noix, 2 gousses d'ail et un petit morceau de piment. Tout broyer.
- Ensuite, ajoutez 2 c. À soupe au mélangeur. l vinaigre de vin, sel au goût et tout mélange. N'oubliez pas d'ajouter un peu d'eau. C'est elle qui vous aidera à obtenir la consistance désirée de la sauce.
- Placez tous les légumes et les herbes hachées dans un bol et remplissez-les de sauce. Bien mélanger le tout, garnir de noix entières ou servir.
Recette vidéo
Compte tenu des informations présentées dans l'article, ne négligez pas les conseils de maîtres qualifiés. L'article suivant présente une vidéo où des experts révèlent les subtilités d'une préparation de salade populaire.