Appareils de cuisine et ustensiles:
- bouilloire;
- théière;
- planche à découper;
- un couteau;
- râpe
- une cuillère à soupe;
- une serviette de cuisine.
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| gingembre | 2 cuillères à soupe l |
| citron | 1 pc |
| miel naturel | 1 cuillère à soupe l |
| de l'eau | 1 litre |
Cuisson étape
- Coupez une petite portion de la taille d’une prune dans une racine de gingembre entière. Rincer et peler. Puis râpez le gingembre sur une râpe moyenne, vous obtenez environ 2 c. l gingembre râpé. En outre, au lieu de frotter le gingembre, vous pouvez le couper en tranches très fines ou en petits cubes, selon vos préférences.
- Rincez bien un citron sous l’eau courante, puis coupez-le en fines cercles sur une planche à découper. Vous pouvez également moudre le citron avec un mixeur ou un hachoir à viande.
- Placez le citron haché dans la théière et ajoutez le gingembre haché. Dans une théière, faites bouillir 1 litre d'eau et versez de l'eau bouillante sur le citron et le gingembre.
- Couvrir et laisser la théière pendant environ 10-15 minutes pour permettre au mélange de refroidir.
- Après ce temps, lorsque la température de l'eau a chuté à environ 80 ° C, ajoutez 1 cuillère à soupe à tous les ingrédients. l miel naturel et bien mélanger. N'ajoutez jamais de miel à de l'eau bouillante, sinon il perdrait toutes ses propriétés bénéfiques. Couvrez la bouilloire avec un torchon et laissez infuser la boisson pendant environ une heure, après quoi elle pourra être consommée.
- Un tel thé est tout à fait adapté pour tous les jours.
L'heure de gingembre avec citron et miel est non seulement savoureuse, mais aussi une boisson très saine. Il renforce parfaitement le système immunitaire, aide à combattre le rhume, améliore l'état général du corps et ajoute de l'énergie. Il est important que ce thé ne nécessite pas de sucre, car il contient déjà un édulcorant naturel, le miel.
Il est préférable de préparer du thé frais tous les jours, mais le temps nécessaire pour préparer les ingrédients n'est pas toujours suffisant. Dans ce cas, vous pouvez faire un blanc. Pour ce faire, rectifiez le citron avec le gingembre à l'aide d'un couteau, d'un mixeur ou d'un hachoir à viande. Ajouter le miel à tout et bien mélanger. Ensuite, placez simplement le mélange dans un pot sec et stérile et conservez-le au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
Vous pouvez diversifier et même rendre le thé au gingembre encore plus sain et plus savoureux si vous ajoutez un peu de cannelle et de menthe à sa composition. Rose musquée, cardamome, fenouil, estragon frais, mélisse, clou de girofle complètent bien cette boisson. En fonction de vos préférences, n'hésitez pas à expérimenter la composition et le goût du thé aromatique.
Recette vidéo
Sur la vidéo, vous pouvez voir plus en détail comment se déroule l'ensemble du processus de préparation des ingrédients et d'infusion d'un thé sain et savoureux.
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