Appareils de cuisine et ustensiles
- pan
- un couteau;
- planche à découper;
- mélangeur
- une passoire
- un verre.
Les ingrédients
- Eau - 3 L
- Oranges - 3 pièces
- Acide citrique - 1 c.
- Sucre - 300 g
Cuisson étape
- Tout d'abord, préparez les oranges. Versez-les avec de l'eau bouillante et laissez-les pendant 1-2 minutes. Couper la tige et couper en très petits morceaux.
- Mettre dans un bol mélangeur et moudre jusqu'à obtenir une consistance de bouillie épaisse. Vous pouvez utiliser un hachoir à viande, mais vous devez ensuite faire défiler les oranges 3 fois.
- Transférer toute la masse dans la casserole et verser de l'eau. Ajouter le sucre, mélanger et mettre le feu.
- Porter à ébullition à feu doux et maintenir le feu au feu pendant 1 minute en brassant légèrement.
- Ajouter l'acide citrique et mélanger. Vous pouvez utiliser le jus de vrai citron.
- Nous filtrons le jus au travers d'un tamis. Le jus est prêt, versez-le dans des verres. Peut être servi avec des glaçons.
Tu sais En raison de sa composition riche, le jus d'orange est un excellent agent raffermissant pour le corps. L'acide ascorbique, associé au carotène et au tocophérol, possède de fortes propriétés antioxydantes, nettoie le sang du cholestérol, renforce les parois des vaisseaux sanguins, augmente leur élasticité et réduit la perméabilité.
Recette vidéo
Vous pouvez en apprendre davantage sur cette recette à partir d'une vidéo dans laquelle un amateur de cuisine expérimenté vous expliquera tous les secrets de la fabrication du jus d'orange.
Vous connaissez maintenant tous les secrets de l'extraction et du travail ultérieur avec le jus d'orange. Vous avez appris à préparer 3 litres de jus avec seulement 3 oranges et une goutte de magie. Ce jus peut être préparé toute l'année et trouver de nombreuses utilisations. Comme par exemple: le jus d'orange est souvent utilisé comme base du thé vitaminé en hiver, et en ajoutant un peu de glace, vous pouvez boire le jus par temps chaud. Quel jus aimez-vous? Avez-vous essayé de faire du jus à la maison? Si vous avez aimé la recette, assurez-vous de la partager avec vos amis.
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