Appareils de cuisine et ustensiles
- cuisinière;
- une poêle à frire;
- un bol;
- une cuillère;
- une louche;
- assiette pour servir des plats.
Les ingrédients
- Gruau - 430 g
- Lait frais - 300-350 g
- Sel - 1 c.
- Œufs de poule - 3 pcs
- Pâte à pâte à pâte - 0,5 c.
Cuisson étape
Vous pouvez faire frire des gâteaux d'avoine très savoureux et sains selon une recette simple et rapide, étape par étape, avec une photo:
- Versez la farine d'avoine dans un bol profond et ajoutez-y du sel et de la levure chimique. Vous pouvez acheter de la farine préparée au supermarché ou moudre du gruau dans un mixeur ou un moulin à café.
- Nous battons les œufs dans le bol pour obtenir la farine, mélangez le tout soigneusement avec une cuillère.
- Verser le lait frais et mélanger à nouveau tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. La pâte doit être de consistance, comme une crêpe.
- Nous mettons une poêle sur le feu. Vous pouvez légèrement graisser avec des légumes ou du beurre.
- Verser la pâte dans une poêle préchauffée avec une louche, en formant de petits gâteaux.
- Laissez les gâteaux brunir d'un côté, puis retournez-les et faites les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- Mettez les gâteaux d'avoine préparés dans une assiette et servez. Bon appétit!
Options de cuisson
De très bons gâteaux à la farine d'avoine peuvent être préparés de différentes manières:
- Vous pouvez ajouter du beurre fondu ou de la margarine à la pâte.
- Au lieu de la levure chimique, on utilise parfois du bicarbonate de soude.
- Il existe une recette de gâteaux à la farine d'avoine avec l'ajout de courgettes fraîches et râpées.
- Les gâteaux à l'avoine de style campagnard sont préparés avec l'ajout de saindoux fondu.
- Parfois, de la farine de blé et des flocons d’avoine sont ajoutés à la pâte.
- Pour les gâteaux sucrés, du sucre est ajouté à la pâte.
- Au lieu de lait, vous pouvez utiliser de l'eau bouillie réfrigérée.
- Il existe des recettes pour les gâteaux à la farine d'avoine cuits au four.
- Vous pouvez ajouter de la vanilline ou de la cannelle à votre pâte au goût.
- Des pâtisseries très savoureuses et délicates sont obtenues si vous ajoutez de la banane à la pâte.
- Vous pouvez ajouter une pomme râpée.
- Il existe des recettes pour les gâteaux à la farine d'avoine, où divers fruits secs, baies ou noix sont ajoutés à la pâte.
En plus des gâteaux, vous pouvez également préparer des crêpes, des crêpes, des biscuits, des muffins, des gaufres, du pain, des craquelins, des crêpes au fromage blanc, etc.
Recette vidéo
Nous portons à votre attention une recette vidéo intéressante pour préparer de délicieux gâteaux à la farine d'avoine. L'intrigue montre toutes les étapes de la cuisson, vous verrez également quelle apparence ont les gâteaux finis au moment de servir.
Chers lecteurs, aimez-vous les pâtisseries à base d’avoine? Nous proposons de préparer des gâteaux plats très simples et délicieux selon une recette détaillée avec photo. Écrivez si vous avez aimé la recette ou si vous souhaitez modifier quelque chose au cours du processus de préparation ou dans le cadre des ingrédients. Quelles épices, à votre avis, peuvent être ajoutées à de telles pâtisseries? Nous attendons avec impatience vos suggestions, vos options de cuisson, vos commentaires et vos critiques.
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