Appareils de cuisine et ustensiles
- cuisinière ou plaque de cuisson,
- une poêle à frire
- un couteau
- planche à découper
- pagaie
- serviettes
Les ingrédients
- Pomme De Terre - 6 pcs
- Oignons - 1 pc.
- Huile végétale - 50-100 ml
- Sel et poivre au goût
Cuisson étape
Une fois que vous avez fourni tous les ingrédients nécessaires, poursuivez le processus de cuisson. Il est implémenté selon le schéma suivant:
- Lavez 6 pommes de terre. Épluchez les pommes de terre et placez-les dans un grand bol d'eau froide. Épluchez 1 oignon et déposez-le sur la pomme de terre.
- Couper les pommes de terre en fines tranches.
- Trancher les oignons dans un bol séparé.
- Chauffer une poêle à frire sèche sur le poêle et y verser de l'huile. Placez les pommes de terre sur une serviette en papier ou en tissu pour en éliminer l'humidité.
- Transférer les pommes de terre séchées dans la casserole.
- Lorsque le fond de la pomme de terre est pris, mélangez-le. Vous devez mélanger les pommes de terre plusieurs fois. Faites-le avec précaution pour qu'il ne tombe pas en morceaux.
- Verser l'oignon haché dans les pommes de terre, grillé de tous les côtés.
- Dès que l'oignon se couche, mélangez le tout. Amenez le tout au maximum, retirez du feu, salez et poivrez au goût avant de servir.
Recette vidéo
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En utilisant une recette pour la cuisson de pommes de terre frites, assurez-vous de partager votre expérience avec des spécialistes culinaires novices. Laissez vos commentaires, fournissant des conseils pratiques sur la création de plats exclusifs.
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