Comment faire des haricots verts congelés dans une poêle en seulement 5 minutes?

Pour savoir comment cuire des haricots verts congelés dans une casserole, vous devez lire la recette décrite ci-dessous. Vous y apprendrez les règles principales pour préparer un produit congelé, quoi et quand ajouter pendant le processus de friture, quelle est la durée du traitement thermique. Sans quitter la description détaillée du processus de cuisson et en respectant le nombre de produits indiqué, vous serez rapidement en mesure de faire face à la tâche et de mettre sur la table un plat santé qui aura le même goût et le même goût qu'un restaurant.

20 min
85 kcal
2 portions
Facile à cuisiner
Comment faire des haricots verts congelés dans une poêle en seulement 5 minutes?

Appareils de cuisine et ustensiles: une cuisinière ou une plaque de cuisson, une poêle avec un couvercle, une spatule, une cuillère à soupe, une assiette.

Les ingrédients

Produit Quantité
Haricots Verts Congelés 400-500 g
Huile d'olive 2 cuillères à soupe l
Sauce soja 1 cuillère à soupe l
Graines de sésame 0,5 cuillère à soupe. l

Cuisson étape

  1. Verser dans la casserole 2 c. l l'huile d'olive, mettre sur le feu, régler le feu moyen et attendre qu'il se réchauffe bien.
    Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  2. Lorsque l'huile a chauffé, mettez 400-500 g de haricots verts congelés dans une casserole.
    Répartir les haricots verts congelés dans de l'huile chaude.
  3. Nous attendons environ 2 minutes que les haricots décongèlent un peu, puis nous les versons sur 1 c. l sauce soja et bien mélanger.
    Ajoutez un peu de sauce soja.
  4. Immédiatement après la sauce de soja, saupoudrer les haricots sur 0,5 c. l graines de sésame et bien mélanger le tout à nouveau.
    Saupoudrer les haricots de graines de sésame.
  5. Nous couvrons la casserole avec un couvercle et faisons mijoter les haricots avec les graines de sésame à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps à autre avec une spatule.
    cuire un plat sous le couvercle pendant quelques minutes.
  6. Au bout de 5 minutes, éteignez le feu, mettez les haricots finis dans une assiette à dîner au plat principal et servez.
    Nous avons donc discuté de la possibilité de cuire délicieusement des haricots verts congelés dans une casserole.
Important!Vous pouvez préparer vous-même des haricots verts congelés à la maison. Pour cela, vous devez choisir des gousses élastiques denses et difficiles à casser. Ensuite, les haricots doivent être soigneusement lavés à l'eau courante et coupés en morceaux de 4 à 5 cm. congélateurs et emballer dans des sacs scellés. Collez l’autocollant avec la date de congélation sur le sac et placez-le au congélateur pour le conserver. En outre, avant de les congeler, vous pouvez faire bouillir les haricots hachés dans de l'eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes, puis les transférer immédiatement dans de l'eau froide avec de la glace pour conserver une belle couleur. Lorsque les morceaux des cosses sont refroidis, mettez-les sur une serviette en papier, laissez l'eau s'écouler, déposez-les sur un plat ou un tableau et placez-les au congélateur pendant 3 heures, puis sortez-les, mettez-les dans des sacs et rangez-les au congélateur.

Il convient de rappeler que la durée de conservation des haricots est de 6 mois, après quoi ses propriétés utiles commencent à diminuer. Par conséquent, avant d'acheter un produit dans un magasin, vous devez absolument regarder la date de fabrication. Si vous préparez vous-même des produits congelés, n'oubliez pas de coller des autocollants sur les emballages sur lesquels vous indiquez la date de congélation afin de pouvoir les utiliser avant la date de péremption.

Recette vidéo

Lors de la visualisation d'une recette vidéo, il est possible de clarifier les points mal compris, par exemple, quand saupoudrer des haricots avec des graines de sésame ou à quoi ressemble un mélange d'huile et de sauce de soja pendant la torréfaction.

Aimez-vous les haricots verts? Avez-vous aimé cette option de cuisson? Avez-vous des commentaires sur cette recette? Quels aliments aimez-vous combiner avec des haricots? Avez-vous une façon préférée de cuisiner ce légume sain? Partagez vos expériences culinaires avec des haricots verts dans les commentaires, et les autres lecteurs les écouteront certainement.
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Article mis à jour: 06.05.2019

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