Huile d'argousier: propriétés curatives et méthodes de cuisson à la maison

Les propriétés précieuses de l'argousier sont reconnues par la médecine officielle et traditionnelle. L'huile de fruits de la plante est ajoutée à de nombreuses préparations médicinales à usage interne et externe. Elle est demandée en dermatologie et en cosmétologie. Quelles sont les qualités uniques d'une baie merveilleuse? Comment faire de l'huile d'argousier à la maison? Et pourquoi devrait-il être dans l'armoire à pharmacie à la maison?

5 min
1 portion
Très facile à cuisiner
Huile d'argousier: propriétés curatives et méthodes de cuisson à la maison

L'argousier a longtemps été apprécié par la médecine tibétaine, utilisant non seulement des baies, mais également des feuilles, de l'écorce et des racines du buisson. La plante contient de fortes concentrations d'acides organiques, de vitamines et de minéraux. Pour obtenir un effet positif quotidien sur le corps humain, il est nécessaire d’utiliser environ 100 g de fruits de la plante. Toutefois, en raison du goût spécifique des baies, cela n’est pas possible pour tout le monde.

Une bonne alternative est l'huile d'argousier, que vous pouvez cuisiner vous-même. Il suffit de l'appliquer à petites doses et le résultat sera le même. Extérieurement, c'est un liquide huileux de couleur orange rougeâtre avec un arôme caractéristique et un goût acide. Si la technique de préparation de l'huile d'argousier à domicile est pleinement respectée, le produit conservera le maximum d'éléments nutritifs de la plante et ne cédera pas à l'option de la pharmacie en termes d'efficacité.

Le pouvoir de guérison de la plante

Les baies d'argousier ont une composition chimique unique, qui se trouve dans le tableau ci-dessous. La teneur en vitamine C est en second lieu seulement à rose égarée.

Tableau - Composition utile de baies d'argousier pour 100 g de produit

ComposantQuantité mg
Vitamines B0,35
Vitamine A1,5
Vitamine c200
Vitamine E5
Vitamine H, biotine1,6
Vitamine PP, NE0,5
Le potassium193
Calcium22
Magnésium30
Phosphore9
Le sodium4
Le fer1,4
Acides gras saturés2,2
Calories, kcal82

Les substances actives idéalement équilibrées dans l'huile d'argousier réduisent les foyers inflammatoires dans l'organisme, normalisent le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses. Le produit est caractérisé par un puissant effet bactéricide, il est utile pour les carences en vitamines, les troubles du système nerveux et autonome et le traitement de nombreuses maladies.

  • Système cardiovasculaire. La teneur en acides gras du produit augmente l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins, prévient la thrombose, l'apparition de plaques athérosclérotiques et l'inflammation. La consommation régulière d'huile réduit le cholestérol sanguin, normalise la pression artérielle. Comme adjuvant, prenez une petite cuillère deux fois par jour peu de temps avant les repas.
  • Système digestif. L'huile d'argousier est capable de guérir efficacement les ulcères des parois de l'estomac et du duodénum - il suffit de prendre 5 ml trois fois par jour une demi-heure avant les repas. Un remède naturel réduit l'acidité du suc gastrique, améliore le pancréas et le métabolisme des graisses dans le foie. Le produit est utilisé dans le traitement de la gastrite, les hémorroïdes, est une bonne prévention de la cholélithiose.
  • Organes de vision. L'utilisation régulière d'huile de guérison prévient le glaucome, les cataractes, le traitement de la conjonctivite, des lésions de la cornée et des brûlures de la membrane muqueuse. Des composants utiles s'accumulent dans les tissus oculaires et protègent contre les influences extérieures négatives, assurant ainsi le bon fonctionnement de l'organe de la vision.
  • La peau. Aide au traitement de l'acné, des abcès, de l'acné et des ulcères trophiques, ainsi que du psoriasis, de l'eczéma, de la neurodermite. Il favorise la cicatrisation des plaies, des escarres, des brûlures diverses, des engelures et du resserrement des points de suture postopératoires.Dans de tels cas, l'huile doit être appliquée sur les zones de peau endommagées préalablement traitées avec un antiseptique, ou utilisez des pansements de gaze imbibés d'huile.
  • Nasopharynx, oreilles. Il est utilisé dans le traitement complexe des maladies respiratoires: laryngite, amygdalite, sinusite, pharyngite. Des inhalations de quinze minutes avec de l'huile et une lubrification des muqueuses du nez et de la bouche sont utiles. En outre, une petite cuillerée d'huile et de miel doit être diluée dans un verre d'eau tiède, pris trois à quatre fois par jour, jusqu'à la disparition complète des symptômes de la maladie. L'argousier élimine également les bouchons de soufre dans les oreilles et traite l'otite moyenne. Pour ce faire, une turunda huilée est injectée dans l'oreille douloureuse pendant 20 minutes avant de se coucher.

Le remède à base d’argousier est activement traité contre l’érythème fessier chez le nourrisson - les zones à problèmes peuvent être lubrifiées ou appliquées avec des compresses. En essuyant les gencives et la cavité buccale avec de l'huile, ils traitent le muguet des nouveau-nés, la douleur et l'inflammation lors de l'apparition des premières dents.

Les propriétés cosmétiques du produit à base d’argousier sont relativement larges: l’huile augmente l’élasticité, nourrit la peau, élimine les rides du visage et illumine les taches pigmentaires.

L'huile d'argousier contribue à l'élimination active des radionucléides du corps chez les personnes vivant dans des endroits fortement irradiés. En oncologie du système oesophagien, il est recommandé de prendre le médicament pendant la chimiothérapie et pendant les trois semaines suivant l’obtention du diplôme.

Huile d'argousier dans une cuillère

Comment faire de l'huile d'argousier: 3 façons

Il existe plusieurs façons de fabriquer de l'huile d'argousier à la maison. Le plus simple est de presser le jus et de le laisser reposer pendant plusieurs jours. Lorsqu'un film huileux apparaît à la surface, il s'agit d'une huile précieuse d'huile d'argousier. Un tel produit est de la plus haute qualité, mais il s'avère un peu. Par conséquent, il existe trois autres options pour la cuisson de l'huile d'argousier faite maison. Viennent ensuite les recettes étape par étape.

Pour fabriquer correctement l'huile d'argousier à partir de baies d'argousier, il est préférable d'utiliser des fruits frais non endommagés, mais des fruits congelés conviendront.

Du gâteau frais

Caractéristiques Pour préparer l'huile d'argousier à partir de tourteaux, il est déconseillé d'utiliser des récipients et des cuillères en métal, car le métal réduit la quantité de composants utiles dans le produit.

Les étapes

  1. Lavez et séchez bien les baies, en les étalant sur une feuille de papier.
  2. Séparez le jus du gâteau en pressant à l'aide d'un presse-agrumes ou en pressant.
  3. Placez le gâteau dans un récipient en verre, versez l'huile végétale dans un rapport de 1: 1.
  4. Fermez bien et placez dans un endroit sombre et chaud. Vous pouvez utiliser un thermos pour cela.
  5. Après sept jours, tendez.
  6. Répétez la procédure quatre à cinq fois en versant du gâteau frais dans de l’huile fraîchement filtrée.
Le produit résultant peut être utilisé après la première perfusion, mais après quelques interventions, il deviendra plus fort. À partir de jus filtré, vous pouvez préparer de délicieux blancs pour l’hiver afin de renforcer l’immunité.

De baies séchées

Caractéristiques Cette recette d’huile d’argousier à la maison se caractérise par un niveau élevé de concentration en nutriments. Lors de l'utilisation du produit résultant à l'intérieur, il sera nécessaire de réduire le dosage de moitié.

Les étapes

  1. Placez les baies entières et propres en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
  2. Sécher au four jusqu'à consistance solide.
  3. Moudre les fruits dans un mélangeur ou un moulin à café.
  4. Chauffer l'huile d'olive à 30 degrés.
  5. Versez la farine de baies: pour 100 g de baies séchées, vous avez besoin de 200 ml d'huile.
  6. Mélangez bien le mélange et placez-le dans un endroit sombre pendant deux semaines.
  7. Remuer la masse quotidiennement pendant toute la durée de la perfusion.
  8. Passer à travers une épaisse couche de bandage.
  9. Après une journée, séparez le précipité formé en bas et versez l'huile dans un récipient propre.
Il est nécessaire de sécher l'argousier à une température ne dépassant pas 50à propos deC pour éviter de brûler les baies. L’huile contiendra un grand nombre de substances curatives si vous répétez plusieurs fois la procédure de perfusion, comme dans la méthode précédente.

Huile d'argousier en bouteille

Dénoyautée

Caractéristiques La cuisine de l’argousier à la maison peut être obtenue à partir de graines de fruits - c’est le produit considéré comme le plus précieux. L’huile s’avérera assez légère en raison de l’absence de carotène dans les graines, qui donne la couleur orange aux baies d’argousier.

Les étapes

  1. Presser le jus de la masse de baies.
  2. Séchez bien le gâteau dans une zone ventilée en étalant une fine couche sur du papier.
  3. Il est facile de séparer les os, en frottant le gâteau avec les paumes.
  4. Broyer les graines d'argousier dans un moulin à café.
  5. Verser avec de l'huile purifiée - tournesol, maïs ou olive. Un verre de matière première sèche prendra deux verres d'huile.
  6. Insister 60 jours dans un endroit sombre, secouer le mélange une fois tous les trois jours.
  7. Après deux mois, filtrer et appliquer à des fins médicinales.
Conserver de préférence au réfrigérateur dans un récipient en verre foncé. Les récipients en verre transparent doivent être enveloppés de papier ou de tissu épais et foncé. Ainsi, un produit naturel conservera ses propriétés cicatrisantes pendant deux ans.

Si vous fabriquez vous-même de l'huile d'argousier, vous serez absolument sûr de sa haute qualité. Cependant, les personnes souffrant de maladies chroniques, telles que la cholécystite, la pancréatite, la cholélithiase ou les allergies, l'utilisation d'un produit naturel doit toujours faire l'objet d'un accord avec un médecin.

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Article mis à jour: 24.04.2019

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