Appareils de cuisine et ustensiles
- capacité (bocal ou carafe en verre) d'un volume d'au moins 1 litre;
- une cuillère à café;
- une cuillère à soupe;
- des lunettes.
Les ingrédients
- Eau bouillie ou filtrée - 0,5 l
- Acide citrique - 1 c.
- Soude - 1 c.
- Sucre - 3 c.
Cuisson étape
- Versez de l'eau à la température ambiante (0,5 litre) dans un pot ou un pot d'un volume plus important (pour qu'après la réaction du soda avec de l'acide, l'eau ne s'écoule pas d'un petit récipient).
- Ajouter le sucre (3 cuillères à café) à l'eau et bien mélanger à l'eau jusqu'à dissolution complète.
- Ajouter de l'acide citrique (1 c. À thé) à la solution et bien mélanger jusqu'à ce que l'acide soit complètement dissout.
- Dernière ajouter du soda (1 cuillère à café). Dans le réservoir, une réaction se produira immédiatement: l'eau brunira, moussera et montera.
- La boisson est prête: vous devez la boire immédiatement, la boisson gazeuse n’est pas stockée.
Recette vidéo
Voir comment faire des pops dans la vidéo.
Vous avez appris à faire un pop. La boisson plaira aux enfants et aux adultes. Pop peut être utilisé non seulement pour réduire l'acidité de l'estomac, mais également comme boisson rafraîchissante pour l'été. Cependant, n'abusez pas de ce type de boisson: une consommation unique est recommandée, mais pas tous les jours, car la soude agit de manière irritante sur la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins, ce qui peut entraîner des problèmes. L'acide citrique dans la recette peut être remplacé par du jus de citron naturel fraîchement pressé et réduire la quantité de soude à votre discrétion. Ecrivez dans les commentaires si vous faites du bruit et partagez vos proportions pour le faire à la maison.
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