Comment faire cuire des pâtes dans une mijoteuse étape par étape 🍝 recette avec photo

Appareils de cuisine et ustensiles: mijoteuse, cuillère à soupe, cuillère à café, tasse à mesurer, balance de cuisine, spatule en silicone, assiette.

Les ingrédients

Produit	Quantité
Des pâtes	250 g
Huile d'olive	2 cuillères à soupe l
Le sel	1 cuillère à café
De l'eau	400-500 ml

Cuisson étape

Versez 250 g de pâtes dans le bol multicuiseur.
Versez les pâtes dans un bol de 400 ml d'eau froide de manière à ce qu'elles recouvrent à peine les pâtes, puis pressez-les à l'aide d'une spatule en silicone. Si vous constatez qu'il n'y a pas assez de liquide, ajoutez un peu d'eau jusqu'à ce que toutes les pâtes soient recouvertes d'eau.
Saupoudrer sur 1 cuillère à thé. le sel
Verser sur les pâtes 2 c. l l'huile d'olive.
Fermez le couvercle du multicuiseur, configurez le programme «Cuisson», réglez la minuterie sur 25 minutes et la température à 115 ° C, puis appuyez sur le bouton «Démarrer».
Lorsque 25 minutes se sont écoulées et qu'un bip retentit pour vous avertir que la multicuisinière est terminée, ouvrez le couvercle, mélangez les pâtes finies avec une spatule, placez-les sur l'assiette du plat principal et servez.

Important!Pour cette recette, les gros types de pâtes sont les mieux adaptés. Ils restent crus ou cuits une fois cuits dans une casserole ou sur une surface de cuisson. Dans une mijoteuse, ils se préparent rapidement, sans bouillir en même temps.

Recette vidéo

Pour voir combien de liquide doit recouvrir les pâtes, comment tasser les produits ou sur un plat d'accompagnement tout préparé, vous devriez regarder une recette vidéo qui aidera à clarifier ces nuances.

Cette recette rapide et facile est très pratique car vous n’avez pas besoin de mélanger les produits pour qu’ils ne collent pas au fond de la vaisselle. Après la cuisson, égouttez-les et rincez-les à l’eau. Pendant que les pâtes sont cuites, vous pouvez consacrer ce temps libre en toute sécurité à vous-même ou à votre famille. Après avoir essayé en pratique cette version de base de l'accompagnement, vous pouvez passer à des options plus complexes sous forme de pâtes marines, de poulet, de spaghettis carbonara ou de coquillages aux légumes, en fonction de vos préférences. L'essentiel est de ne pas s'arrêter au résultat obtenu et d'essayer de diversifier votre menu maison avec un nouveau plat préparé à l'aide d'une mijoteuse.

Avez-vous cuisiné des pâtes dans une mijoteuse? Quel programme a été utilisé pour cela, quelle température et quelle heure ont été définies sur votre modèle d’équipement? Lorsque vous cuisinez des pâtes, ajoutez-vous des assaisonnements ou des épices pour améliorer l’arôme et le goût du plat? Avez-vous essayé d’utiliser d’autres recettes avec des pâtes pour un multicuiseur, et laquelle des recettes éprouvées avez-vous le plus aimé? Partagez votre expérience et les secrets de l'utilisation de cette technique de cuisine dans les commentaires avec d'autres lecteurs, qui vous remercieront certainement pour des conseils utiles.

Autres recettes de pâtes

Comment faire cuire des pâtes

Bonne lecture!