Comment faire cuire les betteraves au micro-ondes en 5 minutes?

Appareils de cuisine et ustensiles: micro-ondes, couteau, sac en plastique alimentaire, cure-dent, assiette.

Les ingrédients

Cuisson étape

Betterave rouge - Un légume très sain et faible en calories. La plante racine contient des vitamines utiles et des fibres alimentaires qui enrichissent notre corps et favorisent une excellente digestion. Les betteraves sont utilisées pour préparer de nombreux plats, tels que la vinaigrette, le manteau de fourrure, la soupe de betterave rouge, le bortsch et autres. La cuisson des betteraves n’est pas toujours un processus pratique et rapide. Et si vous devez cuisiner instantanément un plat, cette méthode ne fonctionne pas du tout. Nous portons à votre attention un moyen très efficace, facile et surtout - un moyen rapide de cuire les betteraves au micro-ondes. Vous n'avez pas à laver le pot et vous ne sentirez pas les betteraves.

1. Une betterave de taille moyenne est bien lavée avec une brosse pour nettoyer toutes les impuretés et autres impuretés. Choisissez les meilleures betteraves, il devrait être de couleur rouge foncé, dense et élastique, même de forme.
   
2. Pour permettre aux betteraves de cuire rapidement sans avoir à les éplucher, retirez-en une fine couche avec un couteau bien aiguisé. Si vous avez de grosses betteraves, vous pouvez le couper en deux. Si vous souhaitez faire cuire non seulement une mais plusieurs plantes racines, elles doivent être de la même taille pour pouvoir être cuites au même moment.
   
3. Nous mettons les betteraves dans un sac en plastique alimentaire, nous les attachons ou les plions sous la racine. Pour empêcher la vapeur de s'accumuler dans le sac, plusieurs coupures peuvent être effectuées.
   
4. Nous envoyons les betteraves au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes et cuisons à puissance maximale. Après 5 minutes, vous devriez vérifier l'état de préparation de la récolte de racines. Pour ce faire, retirez les betteraves du four à micro-ondes, ouvrez le sac et utilisez un cure-dent pour vérifier la légèreté du légume. Si les betteraves ne sont pas encore prêtes, nous attachons à nouveau un sac et l'envoyons au micro-ondes pendant quelques minutes supplémentaires. La disponibilité des betteraves dépend de la capacité maximale de votre four à micro-ondes, de la variété, de la taille et de la quantité de betteraves. Les jeunes betteraves cuisent toujours plus vite.
   
5. Lorsque les betteraves sont cuites, ouvrez le sac avec précaution pour ne pas vous brûler à la vapeur chaude, laissez-les refroidir à la température ambiante, puis utilisez-les comme prévu. Pour que les betteraves refroidissent plus rapidement, vous pouvez les couper en deux. Les betteraves cuites au four peuvent être conservées au réfrigérateur pendant trois jours.
   

Bon appétit!

Recette vidéo

Regardez la vidéo de la cuisson des betteraves au micro-ondes pour voir en détail comment préparer les betteraves afin de les cuire au four. Profitez de votre visualisation!