Appareils de cuisine et ustensiles
- balances de cuisine;
- grande seringue;
- planche à découper;
- un couteau;
- des brochettes;
- plat de service.
Les ingrédients
- pain - 8 tranches
- jambon - 300 g
- concombre - 3 pcs.
- fromage à pâte dure - 450-500 g
- olives - 20-30 pcs.
- olives - 10-15 pcs
- steak de saumon légèrement salé - 1 pc.
- Poivre bulgare - 1 pc.
- raisins - 1 pinceau
- tomate - 1 pc.
Cuisson étape
- Afin de rendre les canapés non seulement savoureux, mais aussi beaux, il faut une forme ronde. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une grande seringue propre dans laquelle vous devez couper la partie inférieure avec le bec.
- Pour la première version des canapés, vous aurez besoin d'environ 4 tranches de pain, 100 g de fromage à pâte dure, 100 g de jambon et 10-15 pcs. olives.
- Couper le fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Rincez bien le concombre et coupez-le en rond.
- Coupez le jambon en plaques de 1 cm d'épaisseur, puis pressez un cercle avec une seringue et laissez-le à l'intérieur.
- Ensuite, pressez un cercle de pain, puis concombre et fromage. Tous les ingrédients doivent rester dans la seringue.
- Tirez 1 olive vers le haut de la brochette puis passez tous les ingrédients dans la seringue et retirez-les.
- Alors faites environ 10-15 canapés.
- Pour le prochain type de canapés, vous aurez besoin d'un steak de saumon légèrement salé ou salé, d'un concombre, d'un poivron, d'environ 100 à 120 g de fromage, de 4 tranches de pain et de 10 à 15 pcs. olives.
- Rincez bien les légumes, puis coupez le poivron en 4 parties et retirez le noyau avec les pépins. Couper le concombre en cercles.
- Dans un steak de saumon, utilisez un couteau pour séparer la longe et coupez-la en cubes de la taille adaptée au diamètre de la seringue utilisée.
- Coupez le fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, puis serrez un cercle avec une seringue.
- Pressez le poivre après le fromage, puis le pain et le concombre.
- Placez l'olive sur une brochette, suivie d'un morceau de saumon. Collez ensuite sur une brochette tous les ingrédients de la seringue.
- Également former le reste des canapés.
- Le troisième type de canapés comprend du fromage et des raisins. Coupez environ 50-80 g de fromage en petits cubes.
- Rincez bien 1 petite brosse de raisin et triez-la en baies, puis coupez-les en deux et retirez les pépins.
- Sur une brochette, déposez la moitié du raisin avec la pulpe vers le bas, puis ajoutez un cube de fromage, puis des raisins avec du fromage à nouveau. Fixez toute la moitié des raisins avec la pulpe vers le haut.
- Et juste faire tous les canapés avec des raisins.
- Pour les prochains canapés, vous aurez besoin d'un concombre et d'une tomate, d'environ 100 grammes de fromage et de jambon.
- Rincez bien les légumes, puis coupez tous les ingrédients en cubes.
- Placez alternativement les cubes de concombre, de jambon, de tomate et de fromage sur les brochettes.
- Pour le dernier type de canapés, vous aurez besoin d'environ 100 g de fromage et de jambon, ainsi que de 10 à 15 olives.
- Couper le fromage et le jambon en cubes égaux.
- Ensuite, placez alternativement les olives sur la brochette, puis sur le fromage et le jambon.
- Mettez les collations préparées magnifiquement sur un plat et vous pouvez les servir immédiatement à la table.
Recette vidéo
Pour former des canapés à l’aide d’une seringue ordinaire et réaliser d’autres types de collations, vous pouvez regarder la vidéo en détail.
Des collations colorées et variées conviendront parfaitement à toutes les tables de fête. Toutes les options présentées sont préparées très rapidement et sont tout simplement incroyables. Expérimentez et créez vos propres variations de canapés originaux et délicieux. Et dans les commentaires, dites-moi quelle combinaison de produits de canapé vous aimez le plus.
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