Appareils de cuisine et ustensiles: cuillère, bol profond, tasse, micro-ondes.
Les ingrédients
| La farine | 5 cuillères à soupe l |
| Du lait | 50 ml |
| Le sucre | 10 c. À thé |
| Beurre | 30 g |
| Cacao | 6 c. À thé |
| Le sel | 1 pincée |
Cuisson étape
- Dans un bol profond dans lequel nous allons mélanger tous les ingrédients pour créer un dessert, versez 30 g de beurre et mettez au micro-ondes pendant 15-20 secondes pour le faire fondre. Assurez-vous de prendre de l’huile fraîche de haute qualité, elle affecte le goût du dessert fini.
- Versez 10 c. À thé dans le beurre fondu. sucre, une pincée de sel et mélanger.
- Ajoutez 50 ml de lait, mélangez à la cuillère pour obtenir une masse homogène. Cela ne peut provenir que du réfrigérateur ou de la température ambiante, ce n'est pas important. Le lait peut être utilisé à la fois ferme et magasin dans toute teneur en matières grasses. L'essentiel est que le lait soit frais et qu'il vous plaise. Tamiser 5 cuillères à soupe de farine. Utilisez de la farine de blé de la plus haute qualité. La farine est envoyée dans un bol avec des ingrédients liquides.
- Ajoutez 6 c. Cacao, mélangez très bien. Il est très important d'utiliser de la poudre de cacao de qualité provenant d'un fabricant de confiance. C'est le cacao qui a une grande influence sur le goût du plat fini. Le résultat est une pâte uniforme et relativement épaisse.
- Prenez une tasse d’un volume d’environ 200-250 ml et transférez-y le mélange. Nous alignons le haut de la pâte avec une cuillère de sorte qu’après la cuisson, il y ait un beau tubercule, même.
- Nous envoyons la tasse avec la pâte au micro-ondes. Nous avons réglé le temps à 2,5 minutes à la puissance maximale. Après cela, le muffin au chocolat sera complètement prêt. Saupoudrer de sucre glace, décorer avec des baies fraîches. Vous pouvez servir immédiatement dans une tasse ou obtenir un petit gâteau et le mettre sur un plat plat.
La quantité d'ingrédients dans cette recette est calculée pour une tasse de 200-250 ml. Si vous avez une tasse de 150 ml, vous aurez besoin des quantités suivantes d'ingrédients:
- La farine est suffisante 3 cuillères à soupe.
- Le lait laissera 30 ml.
- Sucre 6 cuillères à café. Si vous voulez être pas très sucré, vous pouvez ajouter 4-5 cuillères à café de sucre.
- Assez 20 g de beurre fondu de haute qualité, 4 c. cacao et une pincée de sel.
Tu sais En utilisant le même principe, vous pouvez faire un gâteau au brownie au four. Pour faire cuire la pâte rapidement, utilisez le plat à cupcakes en portions. Dans un four préchauffé à 200 degrés, vous aurez besoin de faire cuire des muffins en environ 10-15 minutes. Ce temps dépend des caractéristiques du four de chaque hôtesse.
Recette vidéo
Si les instructions pas à pas ne vous suffisent pas pour bien comprendre le processus de création d'un cupcake dans une tasse en 5 minutes, nous vous suggérons de regarder cette vidéo. Vous verrez dans quel ordre vous devez mélanger les ingrédients, comment la pâte se révèle. Regardez les produits de cuisson au micro-ondes finis.
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