Appareils de cuisine et ustensiles: petit bol, mélangeur, cuillère à soupe et cuillère à thé, tamis, spatule, tasse (350 ml), qui peut être utilisé dans le micro-ondes, brochette en bois, micro-ondes.
Les ingrédients
| Les ingrédients | Quantité |
| Farine de blé | 3 cuillères à soupe l |
| Poudre à lever | ½ cuillère à café |
| Le sucre | 2 cuillères à soupe l |
| Crème sure | 2 cuillères à soupe l |
| Œufs de poule | 1 pc |
| Poudre de cacao | 2 c. À thé |
| Le sel | une pincée |
| Baies fraîches ou décongelées | goûter |
| Légumes ou beurre | pour graisser les tasses |
Cuisson étape
- Casser un œuf de poule (1 pièce) dans un bol, ajouter du sel (une pincée) et, à l'aide d'un mélangeur, battre les ingrédients pour former une masse d'air légère.
- Sans cesser de fouetter, ajoutez le sucre (2 c. À soupe) dans le bol et fouettez jusqu'à ce que la masse soit dense et luxuriante.
- Ajoutez de la crème sure (2 c. À soupe) à la masse luxuriante et mélangez doucement avec une cuillère pour que la masse d'œufs ne se dépose pas. Ajouter la farine tamisée (3 c. À soupe) et la poudre à pâte (0,5 c. À thé) dans le bol.
- Tamiser la poudre de cacao (2 c. À thé) dans un bol et mélanger doucement. Vous devriez avoir une pâte lisse et uniforme.
- Ajoutez des baies fraîches ou congelées à votre goût et mélangez.
- Graisser une grande tasse (350 ml) avec du beurre ou de l’huile végétale et transférer la pâte. Cuire au micro-ondes à la puissance maximale pendant 3 à 5 minutes.
- Vérifiez que le gâteau est prêt avec une brochette en bois.
Méthodes de décoration et options de service
Servez chaud le gâteau au micro-ondes sans lait, garni de chocolat râpé ou de sucre en poudre. Si vous le souhaitez, le gâteau peut être décoré de glaçage au chocolat ou au citron et saupoudré de poudre culinaire colorée ou de flocons de noix de coco. Des boissons à ce gâteau, servez n'importe quel type de thé (noir, fruit ou vert), café ou lait. De la glace à la vanille ou crémeuse peut également être servie avec un gâteau sans lait.
Recette vidéo
Comment faire cuire la pâte et cuire un petit gâteau au micro-ondes, voir la vidéo.
Vous avez appris à faire un gâteau sans lait au micro-ondes. C'est très facile. En utilisant cette recette, vous pouvez vous offrir, à vous et à vos proches, des friandises en quelques minutes, car vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et d'un micro-ondes.
Vous pouvez expérimenter le remplissage en ajoutant des noix, des fruits secs et des graines au lieu de baies, créer un goût de vanille ou de citron, en ajoutant un peu de vanille ou de zeste et du jus de citron.
Et aussi pour faire preuve d'imagination et décorer le cupcake à votre goût. Au moment de la cuisson, il est très important de suivre le processus, car les fours à micro-ondes sont différents pour tout le monde et il peut arriver que vous ayez besoin de moins de temps, ou inversement, de plus de temps que celui indiqué dans la recette.
Chargement ...