Appareils de cuisine et ustensiles
- plaque de cuisson;
- pan
- tasse à mesurer;
- une cuillère à café.
Les ingrédients
- Sucre - 400 g
- Raisins - 400 g
- Eau - 3 L
- Acide citrique - ½ c.
Cuisson étape
- Pour préparer une bouteille de compote de raisin, prenez 400 g de raisin. Pour la compote, les raisins ont une pulpe dense et une peau forte. Épluchez les raisins des arêtes, retirez les tiges et bien rincer.
- Amenez 3 l d'eau à ébullition. Prenez 1 bouteille d'une capacité de 3 litres et un bouchon en métal. Stérilisez-les de manière pratique pour vous.
- Versez 400 g de sucre et ½ cuillère à café dans la bouteille dans les raisins préparés. acide citrique.
- Remplissez la bouteille avec de l'eau bouillante jusqu'au sommet.
- Vissez bien le flacon et secouez-le plusieurs fois pour dissoudre le sucre.
- Retournez la bouteille, enveloppez-la dans une serviette et laissez-la pendant 24 heures. Conservez la compote refroidie dans un endroit sombre et frais.
Propriétés utiles de la compote de raisin
- La compote de raisin aide au traitement de la constipation, de l'indigestion, des maladies du rein et de la prévention de la cataracte.
- La compote de raisin a un effet tonifiant et calmant sur le corps humain. Aide à surmonter la fatigue et à améliorer le fonctionnement du cerveau.
- Les raisins sont un puissant antioxydant, ils peuvent ralentir le processus de vieillissement.
- Il a des effets antiviraux et antibactériens.
- Les raisins pourpres aident à prévenir le développement du cancer du sein.
Recette vidéo
Une recette vidéo étape par étape vous aidera à vous familiariser davantage avec le processus de fabrication de la compote de raisin.