Appareils de cuisine et ustensiles: Casserole de 2 litres avec couvercle, cuisinière, couteau, planche à découper, cuillère à thé, cuillère à thé, tasse à thé.
Les ingrédients
Les ingrédients | Quantité |
Boire de l'eau pure | 1,5 l |
Racine de gingembre | morceau de 4-5 cm |
Citron | 1-2 tranches |
Miel naturel | goûter |
Cuisson étape
- Versez de l'eau potable propre (1,5 litre) dans la casserole et placez-le sur la cuisinière pour faire bouillir l'eau. Couper une tranche de racine de gingembre (4-5 cm). Pelez le morceau de racine coupé de la peau en le retirant finement avec un couteau et coupez-le en tranches de 2 à 3 mm de large.
- Trempez le gingembre haché dans de l'eau bouillie et laissez mijoter à ébullition pendant 3 à 5 minutes.
- Une fois le temps écoulé, éteignez le feu, couvrez bien le plat avec un couvercle et laissez infuser 20 à 30 minutes.
- Après avoir insisté, retirez le gingembre de la poêle à l'aide d'une cuillère à égoutter.
- Après refroidissement, vous pouvez boire du thé au gingembre avec du miel et du citron: coupez un rond de citron et plongez-le dans une tasse avec du thé au gingembre non chaud, ajoutez du miel au goût. N'oubliez pas que l'ajout de miel et de citron au thé chaud entraînera la perte des propriétés bénéfiques de ces composants. Le thé au gingembre prêt ne doit pas être conservé plus d'une journée.
Comment boire du thé au gingembre
- Si vous buvez du thé au gingembre pour la première fois, il est recommandé de ne pas boire plus de 200 ml. En l'absence de réactions négatives dans les jours suivants, vous pouvez augmenter la dose et le nombre de fois. Dépasser la norme de 500 ml n'est pas recommandé si vous ne poursuivez pas l'objectif de perdre du poids.
- Le thé au gingembre se boit mieux le matin (le matin), car il possède des propriétés toniques. Boire du thé au gingembre avant le coucher donnera un regain d'énergie, et vous ne pouvez pas vous endormir.
- En cas de rhume, le thé au gingembre se boit chaud, mais son utilisation est interdite à une température ambiante.
- Pour perdre du poids, il est recommandé de boire du thé au gingembre jusqu'à 2 litres par jour, sous réserve de l'absence de contre-indications.
Contre-indications
Avant d’utiliser du thé au gingembre, lisez les contre-indications disponibles:
- saignements de toute étiologie;
- réactions allergiques aux substances et huiles qui composent la racine de gingembre;
- maladies aiguës du tractus gastro-intestinal;
- maladie de calculs biliaires;
- violations du foie;
- l'hypertension et les médicaments pour l'hypertension artérielle;
- les derniers mois de la grossesse.
Recette vidéo
Comment faire cuire du thé au gingembre, voir la vidéo.