Comment apprendre à cuisiner de délicieux bâtonnets de crabe?

Appareils de cuisine et ustensiles:

• des contenants pour les ingrédients;
• conseil;
• râpe
• une cuillère;
• un couteau;
• cuisinière;
• une poêle à frire;
• un bol;
• omoplate.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Nous préparons les ingrédients. Pour ce faire, retirez l'emballage en cellophane des bâtonnets de crabe. Il est préférable de prendre des bâtons congelés pour les rendre plus faciles à râper. Frotter les bâtons de crabe sur une râpe grossière.
   
2. Dans le même bol, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
   
3. Couper les verts. Vous pouvez ajouter de l'ail si vous le souhaitez.
   
4. Ajoutez 2 oeufs et mélangez tous les ingrédients. Ajoutez le troisième œuf si nécessaire, si les côtelettes ne collent pas.
   
5. Chauffer la poêle à feu moyen. Ajouter de l'huile végétale et chauffer. Verser la chapelure dans une assiette, former des côtelettes à partir de tous les ingrédients et les rouler dans la chapelure.
   
6. Frire les côtelettes de bâtonnets de crabe dans une casserole des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
   
7. Mettez les galettes dans une assiette, attendez qu'elles soient un peu refroidies et vous pourrez manger! Bon appétit!
   

Variations de cuisson et de service

Les côtelettes de bâton de crabe sont le moyen idéal pour amener les enfants à manger du poisson. Si vous cachez secrètement le poisson haché dans la composition, les enfants ne remarqueront même pas qu'il est là et seront heureux de mourir des côtelettes de crabe sur les deux joues. Il existe de nombreuses options de cuisson pour ce plat:

• Vous pouvez remplacer le fromage par du fromage cottage.
• Vous pouvez remplacer les verts avec de l'ail;
• Vous pouvez utiliser non pas des bâtons de crabe, mais de la chair de crabe des neiges.
• Vous pouvez cuire de telles boulettes de viande à partir de fruits de mer (crevettes, moules, calamars ou crabe des neiges).
• Vous pouvez ajouter des oignons.

Servez ces côtelettes sur la table de fête de façon particulière, car il est rare que l'on cuisine des côtelettes pour les vacances. Mais ces côtelettes spéciales vont sûrement surprendre vos invités! Mettez-les dans un grand plat magnifique, garnissez-les d'herbes hachées et d'un peu de sauce de poisson. Les clients vont certainement en profiter!

Recette vidéo

Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur cette recette d'escalopes de bâtonnets de crabe. L'auteur de la vidéo parle en détail et de manière très intéressante de la façon de bien cuire les côtelettes de bâtonnets de crabe. Si vous souhaitez examiner visuellement chaque étape de la création de côtelettes, veillez à étudier non seulement les instructions, mais également la vidéo. Ainsi, vos côtelettes seront encore plus savoureuses! Avoir une belle vue!

Vous savez maintenant comment faire cuire des côtelettes de bâtonnets de crabe avec du fromage et des herbes. La recette est aussi simple que possible et ne nécessite aucune compétence culinaire. Absolument, chaque femme au foyer, même une débutante, se chargera de la préparation des côtelettes de "poisson" à partir de bâtonnets de crabe. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du temps libre et des ingrédients nécessaires. Selon cette instruction, les côtelettes sont très savoureuses et ressemblent autant aux adultes qu’aux enfants.