Appareils de cuisine et ustensiles
- râpe
- assiettes / bols pour les produits;
- le mélangeur.
Les ingrédients
- Fromage blanc - 700 g
- Sucre glace - 200 g
- Beurre - 180 g
- Citron - 1 pc.
Cuisson étape
La procédure de cuisson est basée sur les étapes suivantes:
- Retirez le zeste de 1 citron, puis pressez le jus de la moitié des agrumes.
- Ensuite, placez 180 g de beurre dans un bol du batteur et fouettez-le au fouet à grande vitesse.
- Ajoutez ensuite 200 g de sucre glace tamisé au beurre. La vitesse du mixeur doit être moyenne.
- Ensuite, ajoutez 700 g de fromage caillé à une masse homogène. Remuez tout à basse vitesse. Les buses du mélangeur doivent être remplacées par des pales.
- Ajoutez le zeste et le jus de citron à une masse homogène. Mélangez tout à fond.
- Le fromage à la crème au citron est prêt, et il peut être utilisé pour faire des gâteaux ou décorer le dessus des cupcakes.
Recette vidéo
En créant votre propre addition de fromage aux gâteaux, familiarisez-vous avec les recommandations des maîtres. Ensuite, on vous propose des vidéos décrivant les subtilités de la crème.
Quelle que soit la recette que vous utilisez à la maison, laissez vos commentaires sur l'article. Partagez votre expérience, car qui sait, c’est peut-être votre recommandation qui permettra à un cuisinier débutant de créer son parfait fromage à la crème douce.
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