Appareils de cuisine et ustensiles
- assiettes / bols pour les produits;
- mélangeur
- le mélangeur.
Les ingrédients
- Crème grasse - 200 g
- Fromage cottage - 700 g
- Sucre en poudre - 150 g
Cuisson étape
La procédure de création de crème au fromage repose sur les étapes successives suivantes:
- Versez 700 g de fromage cottage dans un bol mélangeur et réduisez-le en une pâte pâteuse.
- Versez 200 g de crème froide dans le bol du batteur et 150 g de sucre en poudre. Fouettez le tout jusqu'à ce que le mélange soit splendide et augmentez le volume pendant environ 4 minutes.
- Ajouter tout le fromage cottage broyé à la crème et bien mélanger le tout à vitesse moyenne du mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- La crème prête peut être utilisée pour traiter toutes les couches de gâteau de votre gâteau. Dans ce cas, avant utilisation, la crème doit être réfrigérée pendant 20-30 minutes.
Recette vidéo
Les chefs intéressés à diversifier le goût de leur crème au fromage sont invités à visionner les vidéos suivantes. En eux, des artisans expérimentés partagent des recommandations simples et compréhensibles pour préparer le complément parfait à la cuisson.
En utilisant la recette présentée dans l'article et en la complétant avec vos ingrédients, assurez-vous de partager votre expérience. Vos critiques constitueront une base idéale pour les débutants dans la mise en œuvre de leurs chefs-d’œuvre dans la cuisine de la maison.
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