Appareils de cuisine et ustensiles
- four
- plat de cuisson
- cuillère à soupe
- cuillère à café
- un couteau
- planche à découper
- râpe
Les ingrédients
- Filet de poulet - 1 kg
- Pomme De Terre - 6 pcs
- Mozzarella - 300 g
- Fromage parmesan - 150 g
- Ananas en conserve - 300 g
- Sel - 1 c.
- Suneli houblon - 1 c.
- Poivre noir moulu - ½ c.
- Herbes italiennes - 1 c.
- Huile végétale - 2 c. l
Cuisson étape
- Prenez 1 kg de poulet, battez-le un peu avec le côté émoussé du couteau, puis coupez-le en tranches de 1 cm de long.Épluchez 6 grosses pommes de terre et coupez-le en grandes lamelles de la même taille.
- Râpez 150 g de parmesan sur une râpe grossière. De fines tranches tranches 300 g de fromage mozzarella. Ouvrez un pot d'ananas et égouttez le jus. Si les ananas sont coupés en tranches, coupez-les en cubes d'environ 1 cm.Mettez les pommes de terre dans du vinaigre en y ajoutant ½ c. À thé. sel, ½ c. à thé de poivre noir, 1 c. à thé houblon-suneli et 2 c. l huile végétale. Tout mélanger.
- Ajoutez ½ c. À thé à la viande. sel, 1 cuillère à café Herbes italiennes.
- Prenez une petite plaque à pâtisserie ou un plat allant au four.
- Mettez les pommes de terre dans un moule, puis une couche de viande hachée.
- Mettez des ananas hachés sur la viande.
- Mozzarella en tranches sur l'ananas.
- Préchauffez le four à 180 degrés. Mettez la plaque au four et faites cuire pendant 30 à 40 minutes.
- Retirez la casserole du four, saupoudrez de parmesan râpé et remettez-le au four pendant 20 minutes.
- Le plat est prêt, servir chaud. Bon appétit.
Recette vidéo
Une recette vidéo étape par étape vous aidera à suivre tous les processus de cuisson du poulet à l'ananas sous une croûte de fromage.
Assurez-vous de faire cuire le poulet à l'ananas sous le fromage selon cette recette. Dites-nous dans les commentaires si vous avez aimé ce plat.
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