Recette étape par étape le poulet aux épinards avec photo

Appareils de cuisine et ustensiles: planche à découper, couteau, mixeur, plat de cuisson, pinceau en silicone, cuillère à soupe et cuillère à thé, four, assiettes de service.

Les ingrédients

Les ingrédients	Quantité
Poitrine de poulet	3 pièces
Épinards frais	200 g
Huile d'olive	3 c. À thé
Le sel	goûter
Epices herbes de provence	goûter
Un mélange de poivrons fraîchement moulus	goûter
Brynza	100-150 g

Cuisson étape

Lavez les épinards frais (200 grammes), séchez-les et hachez-les au hasard. Mettez les épinards hachés au hasard dans un bol et coupez-les en morceaux.
Laver et sécher les poitrines de poulet (3 pièces) avec du papier absorbant. Couper chaque poitrine dans le sens de la longueur.
Saler, poivrer et saupoudrer d'un filet de poitrine les herbes provençales ou le poulet assaisonné.
Sur une moitié de chaque tour de poitrine, disposer alternativement avec une cuillère à soupe d'épinards hachés dans un mélangeur, puis couper en dés le fromage (100-150 grammes).
Couvrir le remplissage avec l'autre moitié du sein de sorte que le remplissage est à l'intérieur. Pour plus de commodité, les bords de la poitrine peuvent être fixés avec un cure-dent.
Transférer les poitrines farcies dans un plat allant au four.
Recouvrez la poitrine de sel, de poivre et saupoudrez d'épices.
Badigeonner les seins avec de l’huile d’olive (environ 1 c. À thé) à l’aide d’une brosse en silicone.
Envoyer les poitrines à cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 35 minutes, sans couvrir le formulaire.
Après un certain temps, un délicieux poulet avec une délicieuse garniture juteuse d'épinards et de fromage feta est prêt.

Servir le poulet rose chaud avec les épinards dans n'importe quel plat d'accompagnement. Les garnitures peuvent être des pâtes, des pommes de terre bouillies ou cuites au four, du riz brun, du boulgour ou d'autres céréales. En outre, le poulet aux épinards est bien adapté aux salades de roquette et de tomates cerises fraîches, à la sauce à l'ail ou au ketchup aux tomates épicées.

Recette vidéo

Comment bien couper la poitrine, la remplir de garniture et cuire au four, voir la vidéo.

Vous avez appris la recette pour rôtir une poitrine de poulet avec des épinards et du fromage féta. La recette est très simple, rapide à préparer et surtout - très saine et savoureuse. La poitrine de poulet cuite selon cette recette est très juteuse et tendre. Pour cuisiner, vous pouvez utiliser vos épices et herbes préférées, combinées avec du poulet. Au lieu de la féta, vous pouvez utiliser de la ricotta molle ou tout autre fromage de votre choix. Préparez un délicieux poulet aux épinards pour toute la famille au dîner et écrivez dans les commentaires si vous avez aimé le plat et la recette.