Appareils de cuisine et ustensiles
- des contenants pour les ingrédients;
- un couteau;
- conseil;
- une poêle à frire;
- cuisinière;
- omoplate
- un bol;
- passoire.
Les ingrédients
- Poulet haché - 400 g
- Courgette - 300-400 g
- Oeufs - 1 pc.
- Des verts à déguster
- Farine - 1-2 cuillères à soupe. l
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Huile au goût
Cuisson étape
- Nous nettoyons et rincons la courge. Couper la tige et frotter sur une râpe.
- Saler les courgettes, mélanger et mettre dans une passoire pendant 15 minutes pour mettre le liquide en verre. Presser le jus, mélanger la farce avec les courgettes.
- Ajoutez l'oeuf, les herbes hachées finement au goût, salez et poivrez. Mélanger.
- Nous formons des côtelettes à partir de viande hachée préparée. Vous pouvez ajouter quelques cuillères de farine. Faites chauffer la poêle, versez l'huile.
- Nous mettons les galettes dans une poêle et les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites des deux côtés.
- Fait!
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à cuisiner des escalopes de poulet aux courgettes. L'auteur de la vidéo partagera sa recette de signature et vous pourrez facilement répéter la même recette en fonction de ses recommandations. Profitez de votre visualisation!
Vous savez maintenant que cuire des galettes de poulet avec des courgettes est simple et rapide. Pour le faire fonctionner, il vous suffit de suivre quelques étapes simples. Les côtelettes plairont aux adultes et aux enfants. Aimez-vous les courgettes? Avez-vous déjà fait un plat similaire? Ecrivez vos réponses ci-dessous dans les commentaires!
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