Cuisses de poulet à la mijoteuse selon une recette pas à pas avec photo

Appareils de cuisine et ustensiles: mijoteuse, couteau, planche à découper, bol à marinade, spatule de cuisine, cuillère à soupe.

Les ingrédients

pilon de poulet	6-8 pcs
ail	2-3 gousses
sauce soja	3 cuillères à soupe l
sucre	1 cuillère à soupe l
racine de gingembre frais	1 cuillère à soupe l
huile d'olive	2-3 cuillères à soupe l
huile végétale	3 cuillères à soupe l
verts frais	0,25 faisceau

Tu sais Lors du choix de la sauce de soja pour les produits culinaires, faites attention à la composition du produit. Il devrait être sans conservateurs, additifs chimiques, fabriqués par fermentation de soja naturel. Les bienfaits du gingembre sur la santé sont hors de question. Connue depuis la Chine ancienne, cette plante est utilisée non seulement comme épice, mais aussi pour lutter contre le rhume et les problèmes digestifs. Le gingembre est utilisé dans les régimes amaigrissants pour perdre du poids en tant qu'épice, ainsi que pour préparer des boissons qui renforcent le système immunitaire.

Cuisson étape

Nous prenons 8 cuisses de poulet, dans notre cas il s’agit de jarrets, nous les lavons à l’eau courante, les déboguons sur le côté et nous procédons à la préparation de la marinade.
Pelez l'ail, lavez-le sous le robinet. Quatre clous de girofle finement coupés sur une planche à découper.
Ma racine de gingembre sous le robinet avec de l'eau froide, coupée en fines tranches.
Mettez l'ail dans un récipient séparé, ajoutez 3 cuillères à soupe de sauce de soja et d'huile d'olive, mettez-y une cuillère à soupe de gingembre haché et une cuillère à soupe de sucre.
Remuer et mettre les jarrets dans cette sauce, mélanger à nouveau, envoyer au réfrigérateur. Les tibias doivent être dans la marinade pendant environ une heure, il suffit de les mélanger périodiquement, en les sortant du réfrigérateur.
Pilon de poulet mariné, commencez à le faire frire. Dans une cocotte, versez 3 cuillères à soupe d'huile végétale.
Nous envoyons le pilon à cet endroit, activons le mode de friture et faites frire pendant 10 minutes, de sorte qu'une croûte rose commence à apparaître.
Maintenant, nous versons la sauce dans la mijoteuse dans laquelle le jarret a été mariné, commutons le mode de friture sur le mode de cuisson et allumons le temps - une demi-heure.
Après une demi-heure, le produit culinaire peut être servi.

En coupant une tranche de la viande préparée et en la goûtant, vous découvrirez comment une viande blanche et sucrée à la peau saumâtre se marie bien. Nous n’ajoutons pas de sel car la sauce de soja est assez salée, la viande a été salée à cause de cela.

Tu sais L'ingrédient principal du plat d'aujourd'hui est le poulet. Le principal avantage de la viande de poulet est le contenu en protéines animales, ce qui est important pour la santé humaine. En outre, la viande de poulet contient une grande quantité de phosphore et de potassium. Ceci est un produit diététique avec une quantité importante de nutriments.

Servir un plat multicuiseur sur la table à manger, vous pourrez le décorer avec des oignons verts frais hachés finement, du persil. Ce sera beau et provoquera un appétit. Un tel produit culinaire plaira sûrement à tous les membres de votre famille: jeunes et vieux, et enfants.

Recette vidéo

L'hôte fournit des informations sur la manière de cuire les cuisses de poulet avec de la sauce de soja dans une mijoteuse, en l'accompagnant d'une démonstration détaillée du processus de cuisson.

Chers lecteurs, dites-nous comment vous cuisinez des cuisses de poulet, quels sont les ingrédients qui composent vos plats? Partagez des recettes pour leur préparation. Dites-nous quel est le lien de votre famille avec de tels produits culinaires?

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Bonne lecture!