Quelle saveur, facile et rapide à cuisiner des nouilles au verre funchose

L'un des plats les plus populaires de la cuisine chinoise est les nouilles funchoza, qui peuvent être préparées rapidement et facilement à la maison. En plus des nouilles de verre, vous aurez besoin des autres ingrédients énumérés dans le tableau. L'article fournit une recette détaillée, guidée par laquelle vous pouvez répéter un plat chinois similaire dans votre cuisine. Le funchosa aux légumes est considéré comme un plat végétarien, qui contient relativement peu de calories. Mais si vous souhaitez diversifier les nouilles funchoses, vous pouvez également les cuisiner en ajoutant des fruits de mer ou du poulet.

20 min
180
1 portion
Facile à cuisiner
Quelle saveur, facile et rapide à cuisiner des nouilles au verre funchose

Appareils de cuisine et ustensiles:

  • tasse à mesurer;
  • cuillère à café et cuillère à soupe;
  • bol profond;
  • bouilloire;
  • assiette plate ou couvercle;
  • planche à découper;
  • couteau de cuisine.

Les ingrédients

Funchoza 1 portion de pain
Petits oignons 1 pc
Poivron doux 1 tranche
Graines de sésame 1 cuillère à soupe l
Persil séché 1 cuillère à café
Piment moulu rouge Pincer
Sauce soja 2 cuillères à soupe l
Huile de sésame 2 c. À thé
De l'eau 1 pile

Cuisson étape

  1. Un plat similaire est préparé assez rapidement et simplement. Dans un bol profond, nous mettons 1 bouquet de funchose en portions. Saupoudrer les nouilles chinoises 1 c. persil séché. Si vous n'aimez pas ce genre de verdure, vous ne pouvez ni l'ajouter ni le remplacer par un autre.
    Comment faire cuire des nouilles funchose
  2. Saupoudrer une pincée de piment rouge moulu chaud dans le funchose, ce qui donnera au plat fini une netteté prononcée. Si vous n'aimez pas les plats épicés, il est préférable de refuser une telle épice.
    Pour la cuisson des nouilles fruncheza. préparer les ingrédients
  3. Saupoudrer 1 cuillère à soupe de funchose. l graines de sésame et versez 2 c. l de sauce de soja. Puisque la sauce de soja est assez salée, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel au plat. Vous pouvez également ajouter de l'acidité au plat en le versant avec un peu de vinaigre.
    Ajouter la sauce soja pour faire des nouilles fruncheza
  4. Verser funchose 2 c. huile de sésame. Si vous n’en avez pas ou n’aimez pas son goût, vous pouvez remplacer l’huile de sésame par une autre huile végétale.
    Ajoutez de l'huile de sésame pour faire des nouilles Fruncheza
  5. Dans la bouilloire, on chauffe l'eau et on la fait bouillir. Un verre d'eau bouillante verse funchose. Serrez un peu les nouilles avec une cuillère à soupe.
    Pour faire des nouilles fruncheza, ajoutez de l'eau
  6. Nous couvrons le bol par le haut avec une assiette plate ou un couvercle et laissons infuser pendant 5 à 7 minutes.
    Pour cuire les nouilles Fruncheza, couvrez les vermicelles pour gonfler
  7. Alors que funchose insiste, nous préparons des légumes. Pour le plat, vous aurez besoin d'un petit oignon. Nous le nettoyons de l'enveloppe et le découpons en anneaux minces d'une épaisseur maximale de 1-1,5 mm. Il peut également être remplacé par quelques plumes d'oignons verts. Il doit d'abord être bien lavé à l'eau courante, puis haché finement.
    Hacher les légumes pour faire des nouilles fruncheza
  8. Vous aurez également besoin de couper en fines lanières une tranche de poivron doux. L'épaisseur des bandes est d'environ 1,5-2 mm. Après 5-7 minutes, le funchose est complètement prêt. Garnissez-le d'oignons et de lanières de poivron. Servez le plat sur la table. Vous pouvez manger des nouilles chinoises avec des baguettes ou une fourchette si vous ne savez pas comment vous en servir. Servir de telles nouilles peut être non seulement avec des légumes, mais aussi utiliser des fruits de mer ou un filet de poulet pour la cuisson.
    Comment faire des nouilles fongiques en verre faciles et amusantes

Recette vidéo

Après avoir regardé la vidéo, vous apprendrez à cuisiner rapidement et facilement des nouilles chinoises à la maison. Il ne faut pas plus d'un quart d'heure pour préparer un repas, tandis que vous obtenez des nouilles intéressantes au goût salé de sauce soja. Au début de la vidéo sont tous les ingrédients nécessaires dont vous aurez besoin.

Avez-vous essayé de cuisiner vous-même un plat chinois comme le funchoza? Quelle est votre recette préférée et quels autres ingrédients ajoutez-vous lors de la cuisson? Partagez votre expérience culinaire dans les commentaires.

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Article mis à jour: 24.04.2019

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