Appareils de cuisine et ustensiles
- balances de cuisine;
- capacité profonde;
- planche à découper;
- un couteau;
- brancher;
- une cuillère à soupe;
- une cuillère à café;
- râpe
- poêle antiadhésive;
- plaque de cuisson.
Les ingrédients
- viande hachée - 100 g
- oeufs - 2 pcs.
- fromage à pâte dure - 65 g
- sel - 1/3 c. à thé
- poivre noir moulu - 1/4 c. à thé
- poivre rouge moulu - 1/4 c. à thé
- crème sure - 3 c. l
- ail séché - 1 c.
- aneth - 2 branches
- concombre - 1 pc.
- tomate - 1 pc.
Cuisson étape
Brizol paresseux - Ce sont des petits pains très savoureux, parfumés et moelleux, dans lesquels se trouvent du fromage et de la viande hachée. Nous vous suggérons de cuisiner ce plat simple et de constater par vous-même son goût incroyable.
- Dans un récipient profond, nous combinons 100 g de viande hachée et 2 œufs. Râpez 65 g de fromage à pâte dure sur une râpe fine et ajoutez-le aux œufs et à la viande hachée.
- Verser dans la masse totale de 1/3 c. sel, 1/4 c. poivre noir et rouge moulu. Mélangez le tout soigneusement avec une fourchette.
- Dans une casserole antiadhésive préchauffée, disposer la moitié de la masse totale du mélange fini. Nous couvrons le tout avec un couvercle et tenons la casserole à feu moyen pendant 3 minutes.
- Retournez le gâteau et maintenez-le sous le couvercle pendant 2 minutes. Nous faisons la même chose avec la deuxième moitié de la farce.
- Dans un petit récipient profond, mélanger 3 c. l crème sure, 1 c. ail séché et 2 branches d'aneth finement hachées. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Couper en tranches de 1 concombre et tomate.
- Enrober les crêpes de sauce à la crème sure, tartiner le bord avec les concombres et mélanger le tout en petits rouleaux.
Recette vidéo
Si vous avez encore des questions sur le processus de préparation d'un brizol paresseux fourré de légumes, nous vous suggérons de regarder une vidéo avec une recette détaillée de ce plat. Vous apprendrez dans quelles proportions il est nécessaire de mélanger les ingrédients et comment cuire correctement les galettes finies.
Brizol - C'est un plat copieux et juteux qui peut être préparé à la fois pour le petit-déjeuner et comme collation pour le déjeuner ou le dîner. Vous connaissez maintenant une recette simple pour ce pain de viande et vous pouvez prendre soin de vous et de votre famille en permanence. Dites-nous quelle farce pour la recette que vous avez choisie et quelle version de la farce que vous avez utilisée? Avez-vous été satisfait du goût du plat fini? Laissez vos commentaires dans les commentaires.
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