Muffins à la citrouille étape par étape 🎃 recette avec photo

Appareils de cuisine et ustensiles:

un four;
moule à cupcake;
balances de cuisine;
fouet ou une fourchette;
cuillère à café et cuillère à soupe;
robot culinaire;
bol profond pour la pâte;
tamis pour la farine;
maniques;
une serviette de cuisine;
ustensiles pour servir.

Les ingrédients

Produit	Quantité
Citrouille pelée	200 g
Œufs de poule	2 pcs
Le sucre	200 g
Huile végétale	85-90 ml
Farine de blé	150 g
Cannelle (moulue)	1 cuillère à café
Poudre à lever	1 cuillère à café

Cuisson étape

Coupez la citrouille pelée (200 g) en petits morceaux, hachez-la avec un robot ménager et transférez-la dans un bol profond.
Ajouter les œufs de poule crus (2 pcs) à la citrouille et mélanger au fouet ou à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et épaisse.
Ajoutez du sucre (200 g) au mélange et mélangez à nouveau.
Versez ensuite de l’huile végétale (85 à 90 g) et mélangez de manière à ce qu’elle soit répartie uniformément dans le volume. Au lieu de légume, l'huile d'olive convient.
Maintenant, ajoutez la farine (150 g), qui doit être préalablement tamisée, la levure chimique de la pâte (1 c. À thé), la cannelle moulue (1 c. À thé) et pétrissez la pâte, qui devrait ressembler à de la crème sure épaisse. Les trois composants peuvent être passés à travers un tamis.
Graisser les moules à cupcake avec de l’huile végétale (si nécessaire) et les remplir, mais pas complètement. La taille des muffins à la cuisson augmentera.
Envoyer les blancs au four, préchauffés à 200 degrés, et cuire au four pendant 15-20 minutes. Sortez les muffins finis du four, laissez-les refroidir pendant quelques minutes, sortez-les des moules, mettez-les dans un plat pratique et servez-les bien.

Recette vidéo

Cette vidéo fournit des instructions détaillées étape par étape expliquant comment préparer des muffins à la citrouille délicieux, nutritifs et sains au four, selon la recette de Jamie Oliver. Ils feront appel non seulement aux adultes mais aussi aux enfants.

Les muffins prêts peuvent être décorés avec de la crème préparée selon votre recette préférée. Ainsi que des tranches d'orange, de citron et de baies diverses (groseilles noires et rouges, pêches, framboises ou fraises). Un tel dessert, malgré la simplicité des ingrédients et de la préparation, décorera n'importe quelle partie de thé et toute table de fête. Et surtout, c'est aussi une pâtisserie utile, qui convient non seulement aux adultes, mais également aux enfants. Vous attendez des invités et vous ne savez pas quoi faire avec du thé? Faites des muffins à la citrouille, tout le monde les appréciera, même ceux qui sont indifférents à ce produit de valeur. Nous serons heureux si vous partagez vos souhaits et vos commentaires dans les commentaires.