Batterie de cuisine planche à découper, couteau, cuillère à café et cuillère à soupe, récipient à mesurer, casserole, poêle, assiettes de service, plaque de cuisson.
Les ingrédients
| Nom | Quantité |
| Des pâtes | 350 g |
| Champignons | 400 g |
| Pâte Miso | 2 c. À thé |
| Pâte de tomate | 4-5 c. À thé |
| Tomates cerises | 400 g |
| Ail | 2-3 gousses |
| Poudre d'oignon | 1,5 c. À thé |
| Paprika Fumé, moulu | ¼ c. À thé |
| Citron | ½ agrumes |
| Persil frais | ½ faisceau |
| Sel, poivre | une pincée |
| Eau filtrée (huile végétale) | 100 ml |
Cuisson étape
Couper les légumes
- Coupez 400 g de tomates cerises en deux.
- Dissoudre au hasard 400 g de champignons en grosses tranches.
- Hacher finement 2-3 gousses d'ail.
Ragoût coupé
Tu sais Pour rendre le plat moins calorique, vous pouvez cuire des légumes à l'eau. Eh bien, et qui ne compte pas les calories, ils peuvent verser non pas l'eau, mais l'huile végétale dans la même quantité dans la casserole.
- Versez 2-3 cuillères à soupe dans une casserole froide. l filtrer l'eau, mettre les champignons hachés et laisser mijoter à feu moyen.
- En une minute, ajoutez l'ail haché.
- Au bout de 5 à 7 minutes après l’ébullition, ajoutez 2 c. À thé aux champignons déjà mous. miso pâtes, ainsi que 4-5 c. pâte de tomate.
- Versez le contenu de la casserole 1.5 c. poudre d'oignon, ¼ c. paprika fumé et ajouter une pincée de sel et de poivre noir.
- Mélanger tous les produits dans une casserole, réchauffer quelques minutes et y déposer les moitiés de tomates cerises.
- Versez 60 ml d'eau dans la casserole, mélangez et laissez mijoter les légumes pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
Faire bouillir les pâtes et cuire les pâtes
- Faites bouillir dans une casserole 1,0-1,5 litres d'eau avec une petite quantité de sel.
- Verser les pâtes dans de l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites selon les recommandations de l'emballage.
- Égouttez toutes les pâtes des pâtes préparées et versez-les dans les champignons cuits à la tomate.
- Bien mélanger et presser le jus d'un demi citron.
- Saupoudrer de persil finement haché (assez ½ bouquet).
- Laisser mijoter les pâtes à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que l'excès d'humidité s'évapore et que le contenu devienne visqueux.
- Disposez le plat fini dans des assiettes de service et servez chaud sur la table.
Recette vidéo
La courte vidéo que vous pouvez visionner montre le moyen le plus simple et le plus rapide de cuisiner des pâtes avec des champignons cuits et des tomates cerises. La vidéo donne également des conseils sur la manière de cuisiner le plat plus rapidement et de simplifier le processus lui-même.
Merci d'avoir lu la recette de pâtes aux tomates, aux pâtes miso et aux champignons. Combien avez-vous aimé cette façon de cuisiner les pâtes? Avec quels autres plats utilisez-vous les pâtes miso? Peut-être faire des pâtes en accord avec votre méthodologie? Vous souhaitez peut-être partager vos méthodes et recettes avec le lectorat? Décrivez vos méthodes de cuisson et n'oubliez pas de commenter la recette ci-dessus. Laissez des commentaires sur la fabrication de ce plat au bas de la page sous l'article. Votre avis est très important pour nous.
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