Pâtes au fromage à la crème - exécution simple et produits minimum

Appareils de cuisine et ustensiles: râpe, bol, une tasse à mesurer, une cuillère à soupe, une casserole avec un couvercle, une passoire, un four micro-ondes, une spatule.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Nous mettons une casserole d'eau sur la cuisinière et portons à ébullition. Lorsque l'eau bout, ajoutez 2 c. l huile végétale. Grâce à l'huile végétale, les pâtes ne collent pas pendant la cuisson.
   
2. Ensuite, endormez-vous des pâtes et faites cuire jusqu'à tendreté. Veuillez noter que vous n'avez pas besoin de saler les pâtes pendant la cuisson. La plupart des pâtes à base de blé dur doivent être cuites pendant 6-8 minutes, mais parfois cette durée peut varier légèrement. Par conséquent, lisez toujours attentivement la méthode de cuisson indiquée sur l'emballage et suivez les recommandations du fabricant.
   
3. Pendant que les pâtes bouillent, envoyez le beurre au micro-ondes pour qu'il fonde. Nous émiettons le cube de bouillon dans un petit bol et versons 100 ml d’eau bouillante.
   
4. Frotter le fromage à la crème sur une râpe grossière.
   
5. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les ou mettez-les dans une passoire, puis remettez-les dans la casserole.
   
6. Salez ensuite les pâtes avec un bouillon dilué.
   
7. Ajoutez du beurre fondu à eux.
   
8. Verser le fromage râpé et bien mélanger.
   
9. Nous déposons le plat fini dans des assiettes creuses et le servons bien chaud. Ces pâtes constitueront un excellent accompagnement pour le poisson, les côtelettes et les boulettes de viande cuits ou frits. De plus, les pâtes au fromage à la crème vont bien avec les salades de légumes. Bon appétit.
   

Conseils utiles

• Lorsque vous choisissez des pâtes, privilégiez celles qui portent la marque "À partir de blé dur" sur l'emballage. De telles pâtes ne bouillent pas et ne collent pas ensemble.
• Rappelez-vous que les pâtes de qualité ne peuvent pas être trop bon marché. En outre, la qualité des pâtes peut être jugée par le nombre de morceaux endommagés ou brisés dans un paquet.
• Lorsque vous choisissez du fromage fondu, veillez à lire attentivement l'étiquette. Il ne devrait pas porter l'inscription «Produit à base de fromage», car elle indique la teneur en graisses végétales du produit.
• Lisez attentivement la date de péremption et la composition du produit. Il ne devrait contenir que des ingrédients laitiers, s'il s'agit d'un fromage fondu classique sans additifs.
• Si vous achetez du fromage fondu avec du jambon, vérifiez s'il est encore dans la composition. Il est possible que cela soit remplacé par des arômes.

Recette vidéo

Après avoir regardé cette vidéo, vous apprendrez à cuisiner des pâtes avec un cube de bouillon et du fromage à la crème. L'auteur explique en détail quels ingrédients seront nécessaires pour cela et comment les mélanger. Il montre également comment faire bouillir les pâtes, planter un cube de bouillon et assaisonner le plat fini.

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