Pâtes au ragoût dans une casserole - une recette simple pour un délicieux dîner

Cette recette décrit comment faire cuire des pâtes avec du ragoût dans une casserole. Vous découvrirez ensuite quels ingrédients et ustensiles de cuisine sont nécessaires, quel est le rendement du produit, quelle est sa teneur en calories et combien de temps il faudra consacrer à l'ensemble du processus. Pour cuisiner des pâtes avec un ragoût, vous devez suivre les instructions qui sont décrites dans un guide détaillé, étape par étape, avec une photo.

40 min
290 kcal
2 portions
Facile à cuisiner
Pâtes au ragoût dans une casserole - une recette simple pour un délicieux dîner

Appareils de cuisine et ustensiles: plaque de cuisson, poêle, planche à découper, couteau, passoire ou passoire, soucoupe, cuillère à soupe et cuillère à thé.

Les ingrédients

Les composants Quantité
Des pâtes 250-350 g
Ragoût de boeuf 1 boîte = 338 g
Huile végétale 2 cuillères à soupe l
Ketchup 2-3 cuillères à soupe l
Ail goûter
Le sel goûter
Poivre noir goûter
Thym, marjolaine, aneth séché goûter

Cuisson étape

Au stade préliminaire, vous devez mettre un pot d’eau sur le feu. Il fera cuire les pâtes, il est donc préférable de boire plutôt que de servir. De plus, si le liquide du ragoût n’est pas utilisé pour la fusion, un demi-verre d’eau chaude est requis séparément.
  1. À l’aide d’un couteau, coupez l’ail en fines tranches, puis retirez-le sur une soucoupe.
    Couper l'ail en tranches.
  2. Le ragoût est posé à côté de la planche à découper. Il doit être soigneusement écrasé en morceaux de 2 à 4 centimètres et également éliminer les veines, le cas échéant.
    Boucher le ragoût.
  3. Lorsque l'eau dans la casserole bout, il doit être salé. En outre, un peu d'huile végétale est versé dans l'eau.
    Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter du sel et de l'huile végétale.
  4. Il est temps d'ajouter les pâtes. Le paquet entier est versé dans l'eau et cuit à l'état "al dente", comme indiqué dans les instructions sur l'emballage.
    Nous répandons les pâtes dans l'eau et cuisons jusqu'à tendreté.
  5. Lorsque les pâtes sont prêtes, vous devez les sortir de l'eau chaude à l'aide d'une passoire ou d'un tamis.
    Jeter les pâtes sur un tamis ou une passoire.
  6. Égouttez l'eau usée de la casserole. Remettez les pâtes de la passoire dans la casserole.
    Nous remettons les pâtes dans la poêle.
  7. Verser la viande hachée dans le plat à pâtes.
    Ajoutez le ragoût aux pâtes.
  8. Ajouter du ketchup, le montant est déterminé à votre discrétion.
    Ajoutez du ketchup à votre goût.
  9. Ajouter l'ail haché.
    Ajoutez ensuite l'ail.
  10. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser les ingrédients avec le liquide restant dans le pot du ragoût.
    Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter le liquide restant du ragoût.
  11. Il reste à ajouter des herbes: marjolaine, thym et aneth séché.
    Saupoudrer les pâtes avec des épices.
  12. Tous les ingrédients sont soigneusement mais soigneusement mélangés.
    Bien mélanger tous les composants du plat.
  13. La casserole est remise sur la plaque de cuisson sur un petit feu. Les ingrédients doivent être moulus sous un couvercle pendant 10-15 minutes. Dans ce cas, si le liquide du ragoût n'a pas été ajouté, vous devez ajouter un demi-verre d'eau chaude.
    Faites cuire le plat pendant plusieurs minutes.
  14. Après la période de langueur, il ne reste plus qu'à saler et poivrer le plat au goût. Le processus de cuisson des pâtes avec le ragoût prend fin, bon appétit.
    Pâtes avec ragoût prêt.

Recette vidéo

La vidéo du créateur de la recette dans tous les détails et avec les commentaires de l'auteur montrera et dira comment cuisiner des pâtes avec du ragoût. Il sera toujours utile si un guide étape par étape décrit un point de manière insuffisamment claire ou détaillée. En outre, la vidéo peut être visionnée même avant le début de la cuisson indépendante afin de donner une idée générale des actions indépendantes à venir. La tâche deviendra alors beaucoup plus claire et la possibilité d’une erreur est peu probable.

Les pâtes au ragoût sont un plat rapide et satisfaisant, familier, probablement, à chaque élève. Il a un bon goût, assuré par l'équilibre entre la farine et la viande et l'assaisonnement de ketchup, d'épices et d'herbes. Bien sûr, on ne peut pas dire que ce soit raffiné, et ce plat ne convient guère à une table de fête, mais dans la pratique quotidienne, c’est une bonne et satisfaisante option. Si le goût est ennuyeux, vous pouvez sans risque changer le ketchup en une autre sauce, il en va de même pour les épices. Vous avez aimé les pâtes au ragoût? Partagez vos opinions ou idées sur la façon de les préparer dans les commentaires.

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