Appareils de cuisine et ustensiles
- un verre
- mijoteuse
- tamis
- bols (2 pièces),
- fouet ou mixeur,
- spatule en silicone
- cuillère à soupe et cuillère à café,
- serviette en papier
- un plat ou une grande assiette.
Les ingrédients
- Œufs de poule - 3 pcs
- Kéfir - 1 pile.
- Semoule - 1 pile.
- Sucre - 1 pile.
- Farine de blé - 1 pile.
- Sucre Vanille - 1 sachet
- Levure en poudre - 10 g
- Beurre (pour la lubrification du bol) - 10-15 g
- Raisins secs - 50-70 g
- Sucre en poudre (pour la décoration) - 3-4 c. l
Cuisson étape
- Versez le kéfir (1 tasse) dans un bol. Le kéfir doit être à la température ambiante. Commencez par le sortir du réfrigérateur. Versez la semoule dans le kéfir (1 tasse) et mélangez bien. Laissez la semoule gonfler pendant 30 à 40 minutes.
- Dans un bol sec et propre, incorporer les œufs de poulet (3 morceaux) et ajouter le sucre (1 tasse). Fouettez le mélange d'oeufs légèrement avec un fouet ou un mélangeur. Transférer la semoule gonflée dans un bol d'œufs battus avec du sucre et mélanger.
- Ajouter la farine de blé tamisée (1 tasse) dans le bol. Bien mélanger avec une cuillère.
- Versez le sucre vanillé (1 sachet) et la levure chimique (10 grammes) dans la pâte. Mélangez bien encore.
- Lubrifiez le bol multicuiseur avec un morceau de beurre (10-15 grammes) et versez toute la pâte préparée.
- Si désiré, saupoudrer les raisins secs lavés et séchés sur une serviette en papier au-dessus de la pâte.
- Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le mode “Cuisson” et réglez la minuterie sur 50 minutes.
- Après le signal multicooker, ouvrez le couvercle - le mannik est prêt.
Recette vidéo
C'est simple et facile de faire cuire de la manne dans une mijoteuse, regardez la vidéo.
Vous avez appris la recette pour cuisiner la manne dans une mijoteuse. C'est très léger et simple. Vous pouvez diversifier la recette en ajoutant des baies, des fruits secs, du pavot ou des fruits confits à la pâte. Si vous n'avez pas de mijoteuse, le gâteau peut être cuit au four. Essayez de cuisiner maniaque dans la mijoteuse selon la recette et écrivez les commentaires si vous avez réussi et si vous avez aimé le résultat.
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