Miel luxuriant dans une mijoteuse - une recette très simple

Appareils de cuisine et ustensiles:

• couteau de cuisine;
• récipient pour fouetter les ingrédients;
• une cuillère à soupe;
• une cuillère à café;
• Verre 250 ml;
• tamis pour tamiser la farine;
• brosse culinaire;
• un plat en fonction du diamètre du bol multicuiseur;
• spatule de cuisine;
• planche à découper;
• mixer avec des fouets;
• mijoteuse;
• assiettes à dessert pour servir.

Les ingrédients

Cuisson étape

Pâte à cuire

1. Smash 3 pcs. oeufs dans un bol pour battre, versez 1/2 tasse de sucre sur les oeufs et battez avec un mélangeur avec des batteurs à faible vitesse jusqu'à ce qu'une mousse apparaisse
   
2. Ajoutez au mélange 3 c. l miel, continuez à fouetter jusqu'à mélange complet.
   
3. Dans un verre de 250 ml, nous versons la farine (nous remplissons le verre le long des bords), nous y ajoutons une cuillerée à thé. poudre à pâte et 1/2 c. soude, tamiser ce mélange à travers un tamis dans des œufs battus avec du miel, mélanger un peu avec une cuillère à soupe. Ajoutez encore 1 tasse de farine au mélange. Tout d'abord, remuez un peu avec une cuillère, puis avec un mélangeur jusqu'à obtenir une pâte homogène.
   
4. Versez 2-3 c. À thé dans le bol multicuiseur. huile végétale. À l'aide d'un pinceau culinaire, graissez le fond et les parois du bol.
   
5. Nous répandons la pâte avec une cuillère à soupe dans le bol multicuiseur, légèrement de niveau.
   
6. Nous passons le mijoteuse en mode “Cuisson” pendant 1 heure. À la fin de la cuisson, désactivez le mode “Cuisson” du mijoteuse (s'il s'allume automatiquement) et laissez-le refroidir pendant 15 minutes sous un couvercle fermé.
   

Crème de cuisine et décorations

1. Versez 300 g de crème sure et 1/2 tasse de sucre dans un récipient à fouetter. Mélanger le mélange avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Envoyé au réfrigérateur pendant 10-15 minutes.
   
2. Nous nettoyons le kiwi 1 pc. et orange 1 pc. de la peau. Nous découpons le kiwi en minces cercles de 3 à 4 mm et l’orange en quartiers du même cercle.
   

On fait un gateau

1. En utilisant 2 pcs. Nous apportons les plats à l'un d'eux à partir de l'hydromel de la mijoteuse (diverses méthodes d'extraction des pâtisseries de la mijoteuse sont disponibles sur Internet).
   
2. Nous décrivons des gâteaux (3 pcs.) Du futur gâteau, découpant une croûte cuite au four avec un couteau dans un cercle. Ensuite, nous le coupons complètement.
   
3. Mettez de côté les deux gâteaux supérieurs dans un plat gratuit avec un couteau et / ou une spatule de cuisine. Nous enrobons la croûte inférieure avec la crème refroidie (1/3 de la quantité), étalons les tranches d’orange sur le dessus, recouvrons de la croûte moyenne, enduisons-la de crème (1/2 du reste).
   
4. Fermez le gâteau avec le gâteau en haut et graissez-le avec le reste de la crème. Garnissez de tranches de kiwi et d'orange (si elles sont restées). Vous pouvez également utiliser d'autres fruits et baies à votre discrétion.
   
5. Le gâteau est prêt, maintenant nous le mettons au réfrigérateur pendant 6-8 heures pour l'imprégnation et le refroidissement.
   

Bon appétit!

Recette vidéo

Dans la vidéo, vous découvrirez comment préparer un gâteau au miel étape par étape à partir d'ingrédients simples et en apprendre davantage sur les nuances de l'ensemble du processus. On vous montrera également la manière originale de couper le gâteau en gâteaux à l'aide d'un fil à coudre conventionnel, ainsi que l'un des moyens d'extraire la cuisson du multicuiseur.
Avoir une belle vue!

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