Appareils de cuisine et ustensiles: planche à découper, couteau, cuillère, bol, plaque à pâtisserie.
Les ingrédients
Tranches de pain long | 1 pc |
Tomate (grande) | 1 pc |
Saucisse fumée ou cuite | 250 g |
Aneth (petit bouquet) | 1 pc |
Fromage hollandais | 100 g |
Mayonnaise | 2 cuillères à soupe l |
Cuisson étape
- Nous coupons un pain en tranches pas très fines. Nous quittons les bosses. Nous n'aurons pas besoin d'eux.
- Lavez une tomate, retirez le trognon et coupez-la en cubes.
- Des saucisses ou des saucisses (250 g) sont coupées en petits cubes et envoyés dans un bol avec des tomates.
- Je lave un petit bouquet d'aneth, l'égoutte et le hache finement. Au lieu de l'aneth frais, vous pouvez prendre congelé.
- Râpez cent grammes de fromage sur une râpe grossière et ajoutez-les à un bol.
- Ajoutez ensuite dans le bol 2 c. l mayonnaise et bien mélanger le remplissage.
- Étaler la garniture sur les tranches de pain et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
- Nous avons mis au four préchauffé à 200 degrés et cuire au four pendant 6-8 minutes. Sortez, laissez refroidir.
Façons de décorer et de servir
- Les pizzas peuvent être servies avec du vin et de la limonade. Ces deux boissons, chacune à leur manière, donnent le goût de la pizza et la rendent spéciale.
- Il peut également être servi avec du thé chaud ou du café en crème. Ce sera la soi-disant version italienne de ce plat.
- Il est de coutume de manger une pizza avec les mains, en s’accrochant aux bords. Par conséquent, servir des serviettes à la table est obligatoire.
- Vous pouvez décorer nos mini pizzas avec des olives ou des champignons marinés.
- Couper les olives en rondelles et les déposer sur chaque tranche de pain pendant que le fromage est encore chaud.
- Les champignons marinés sont mieux choisis petits et non coupés en cubes, mais coupés en fines tranches. Ensuite, mettez plusieurs de ces tranches sur du pain alors que le fromage est encore chaud.
- Vous pouvez également décorer une pizza avec du poivre bulgare cuit à la vapeur de couleurs vives. Pour ce faire, les figurines sont découpées dans du poivre (à l’aide de emporte-pièce) et disposées sur chaque tranche de pain à pizza.
Recette vidéo
Cette vidéo illustre le processus de fabrication rapide d’une mini-pizza classique.
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