Appareils de cuisine et ustensiles:
- des contenants pour les ingrédients;
- mélangeur
- l'omoplate;
- une plaque à pâtisserie;
- un four;
- papier parchemin;
- un couteau;
- conseil;
- pan
- cuisinière
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| La farine | 300 g |
| L'œuf | 4 pc |
| Des carottes | 300 g |
| Le sucre | 300 g |
| Poudre à lever | 11 g |
| Huile végétale | 200 ml |
| Cacao | 3 cuillères à soupe l |
| Le sucre | 3 cuillères à soupe l |
| Sucre en poudre | 1 cuillère à café |
| De l'eau | 3 cuillères à soupe l |
Cuisson étape
- Versez l'huile végétale dans le mélangeur.
- Ajouter le sucre, coupé en tranches de carottes.
- Nous battons dans les œufs et battons tout jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la levure chimique à la farine tamisée et mélanger.
- Versez la masse du mélangeur dans le bol. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Battez avec un fouet.
- Verser la masse sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Nous avons mis la plaque au four chauffée à 180 degrés. Cuire au four pendant 40 minutes.
- Nous sortons le gâteau et le laisser refroidir.
- Versez le sucre et le cacao dans la casserole. Verser dans l'eau. Mélangez jusqu'à disparition des grumeaux.
- Allumer le feu, porter à ébullition et obtenir un glaçage au chocolat.
- On sort le gâteau du moule, on le verse avec du glaçage ou on saupoudre de sucre glace. Fait!
Variations de cuisson
Bien que la cuisson du gâteau aux carottes soit très simple, il se peut que vous rencontriez des difficultés si vous le faites cuire pour la première fois. Il faudra seulement cette recette et vos soins pour rendre le gâteau si délicieux et si beau. Ne vous inquiétez pas si vous n'avez jamais cuisiné une telle tarte - vous allez sûrement réussir. Et si vous voulez que le gâteau soit encore plus délicieux, n’ayez pas peur de faire des expériences et d’ajouter divers ingrédients.
Vous pouvez décorer le gâteau aux carottes de différentes manières. Par exemple, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou garnir de glaçage ordinaire à base de poudre de cacao, de sucre et d'eau, comme indiqué dans cette recette. Vous pouvez servir un gâteau aux carottes avec du lait concentré ou de la crème sure, et vous pouvez également préparer une délicieuse sauce au yogourt grec et au sucre. Et un tel gâteau ira bien avec la compote de pommes, qui peut être facilement faite dans un mélangeur.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à faire un gâteau aux carottes. L'auteur de la vidéo raconte comment elle cuit une telle tarte selon une recette simple. Avoir une belle vue!
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