Appareils de cuisine et ustensiles: un four, une plaque de cuisine, un couteau, une râpe, un marteau de cuisine, une plaque à pâtisserie, une brosse en silicone, une assiette de service.
Les ingrédients
| Viande de porc | 700 g |
| Oignons | 1 pc |
| Tomate | 1 - 2 pièces |
| Fromage à pâte dure | 200 g |
| Huile végétale inodore | 1 cuillère à soupe l |
| Le sel | goûter |
| Poivre noir moulu | goûter |
| Mayonnaise | 5 cuillères à soupe l |
| Tout vert frais | 2 - 3 branches |
Cuisson étape
- Pour la cuisson de la viande en français, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande. Mais le plus savoureux et le plus juteux provient du porc, du poulet ou de la dinde. Le boeuf peut être un peu solide et moins juteux. Le porc devrait choisir maigre. Je lave 700 g de viande à l'eau courante et les découpe en plaques de 1 cm d'épaisseur.Nous battons chaque morceau de viande avec un marteau de cuisine de chaque côté pour qu'il soit plus doux, plus tendre et que la cuisson soit plus rapide.
- Viande préparée, sel et poivre au goût de tous les côtés. Pendant que la viande est légèrement marinée, préparez le reste des ingrédients.
- Nous coupons un gros oignon en fines demi-rondelles ou rondelles, cela donnera à la viande un goût et un arôme supplémentaires. Coupez les légumes comme vous le souhaitez.
- Deux tomates de taille moyenne sont également coupées en demi-anneaux. La tomate donnera de la viande juteuse et goûteuse. Au lieu d'une tomate, vous pouvez utiliser des tranches d'ananas en conserve.
- 200 g de fromage à pâte dure avec une râpe grossière. Il est conseillé de choisir un fromage savoureux et bien fondant.
- Lorsque tous les composants du plat sont préparés, nous procédons à sa formation. Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec une petite quantité d’huile végétale inodore.
- Mettez l'oignon haché dans la première couche. Pour les plats de satiété, vous pouvez ajouter des pommes de terre en tranches, il est placé l'oignon.
- Sur l'oignon, nous déposons des morceaux de viande hachés. La couche suivante contient les tomates hachées. Ajustez la quantité d'ingrédients pour chaque couche à votre guise.
- Ensuite, graisser la tomate environ 1 c. l mayonnaise Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
- Ainsi, nous recueillons tous les morceaux de viande. Nous envoyons la casserole au four préchauffé à 200 degrés au niveau intermédiaire. Cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 30 minutes. Le temps de cuisson dépend de votre four. La viande doit être complètement cuite, molle et le fromage bien doré. Nous disposons les viandes finies en français sur des assiettes, nous les décorons avec des légumes si désiré et nous servons. Toutes les garnitures conviennent à ce plat: purée de pommes de terre, pâtes, salade de légumes, riz.
Bon appétit!
Recette vidéo
Regardez la recette vidéo ci-jointe, qui montre en détail les étapes à suivre que vous devez suivre pour former un plat et le cuire au four. Avoir une belle vue!
Si vous avez aimé la recette de viande de porc cuite au four en français, vous souhaitez faire des ajouts ou des modifications, alors laissez vos commentaires ci-dessous. Assurez-vous de cuisiner la viande selon cette recette, elle plaira sûrement à tous vos parents et amis!
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