Appareils de cuisine et ustensiles
- cuisinière
- pan
- une cuillère
- un bol
- un couteau
- planche à découper.
Les ingrédients
- Riz - 150 g
- Œufs de poule - 5 pcs
- Ciboulette - 1 bouquet
- Poivre noir moulu - une pincée
- Sel - une pincée
Cuisson étape
Vous obtiendrez une garniture très savoureuse et juteuse pour les tartes selon cette recette étape par étape avec des photos et des recommandations:
- Pour commencer, nous rincons bien le riz sous l’eau courante. Puis versez-le dans la casserole et remplissez-le d'eau. Pour rendre le riz friable, prenez 150 ml d’eau pour 150 g de riz. Saler au début ou à la fin de la cuisson.
- Nous couvrons la casserole avec un couvercle et mettons à feu moyen. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser cuire le riz 12 minutes sans remuer. Ensuite, retirez la casserole du feu, couvrez et laissez reposer le riz pendant 10 minutes. Ainsi, le riz cuit est friable et idéal pour préparer des nappages pour tartes.
- Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes après avoir fait bouillir de l'eau. Les œufs prêts sont placés dans de l’eau froide et laissés refroidir. Puis peler. Hacher finement l'oignon vert et verser dans un bol profond.
- Couper les œufs et verser dans un bol d'oignon vert.
- Nous y ajoutons du riz prêt et refroidi. Mélangez tout, goûtez, ajoutez du sel et du poivre noir fraîchement moulu. La garniture doit être suffisamment salée pour que le sous-sel ne soit pas ressenti pendant la préparation des tartes. Mélangez bien encore.
Recette vidéo
Nous vous proposons de regarder la recette vidéo pour préparer des garnitures délicieuses et juteuses pour les tartes. Dans la vidéo, l'auteur raconte en détail et accessible toutes les étapes de la préparation. Et à la fin, vous verrez quelle apparence a ce remplissage.
Chers lecteurs, aimez-vous les tartes aux oignons, au riz et aux œufs? Avez-vous aimé la recette de notre article? Que pensez-vous peut être ajouté ou retiré des ingrédients? Écrivez vos garnitures de pâtisserie préférées. Nous attendons avec impatience vos commentaires, recettes et commentaires.
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