Рав Anthill Salad пош recette avec photo

Appareils de cuisine et ustensiles

balance de cuisine
râpe pour les carottes coréennes,
passoire
serviettes en papier
une poêle à frire
cuisinière
Écumoire
planche à découper
couteau, râpe grossière,
salade
l'ail

Les ingrédients

Viande de poulet - 200 g
Concombre frais - 250 g
Tomate fraîche - 250 g
Pomme De Terre - 3 pcs
Fromage - 100 g
Ail - 2 gousses
Sel au goût
Poivre noir au goût
Mayonnaise au goût
Des verts à déguster
Huile végétale - à frire

Cuisson étape

Sur une râpe pour les carottes coréennes, nous frottons 3 pommes de terre.
Mettez les pommes de terre dans une passoire et rincez abondamment à l'eau froide. Sécher les pommes de terre avec du papier absorbant. Nous chauffons l’huile végétale dans une casserole, elle devrait être versée 4 à 5 mm de hauteur.
Par petites portions, déposez les pommes de terre et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant constamment.
Faire bouillir le poulet ou 200 g de viande ou cuire au four et couper en lanières.
Couper en tranches 250 g de concombres.
Nous coupons 250 g de tomates avec les mêmes cubes. Nous répandons les tomates dans une passoire, laissant le jus qui en résulte s'égoutter.
Sur une râpe grossière, frottez 100 g de fromage.
Nous étalons la première couche sur le plat pour la salade - la moitié de la viande de poulet, graisser avec de la mayonnaise.
Ensuite, étaler la moitié des concombres et les badigeonner de mayonnaise.
La couche suivante est la tomate, étaler la moitié des tomates hachées. Passez une gousse d'ail dans l'ail et saupoudrez les tomates.
Salez et poivrez cette couche, puis graissez avec de la mayonnaise.
Posez une couche de fromage râpé, de la mayonnaise.
Maintenant, nous répétons toutes les couches dans le même ordre - viande, concombres, tomates, ail, fromage. À chaque fois, graisser avec de la mayonnaise. Les couches ne sont pas compactées, elles doivent être à l'air.
Garnir de pommes de terre frites.
Décorer avec des herbes, laisser infuser 10 minutes.