Beignets au lait selon une recette pas à pas avec photo

Appareils de cuisine et ustensiles

cuisinière;
une poêle à frire;
prise
fouet;
un bol;
l'omoplate;
assiette pour servir des plats.

Les ingrédients

Œuf de poulet - 1 pc.
Farine de blé Premium - 1 tasse
Lait de vache 2,5% - 250 ml
Sucre - 2 c. l
Bicarbonate de soude - 1 c.
Confiture au goût

Cuisson étape

Versez le lait à la température ambiante dans un bol. Ajouter l'œuf de poule.
Versez le sucre et ajoutez le soda.
Bien mélanger à la fourchette.
Ajouter lentement la farine et mélanger tous les ingrédients avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit uniforme.
Placez la poêle sur le feu. Versez une cuillère à soupe de pâte dans une poêle préchauffée pour préparer chaque crêpe. Laisser frire d'un côté pendant 3 minutes.
Retourner chaque crêpe avec une spatule et faire revenir 3 minutes de l'autre côté.
Mettez les pancakes finis dans une assiette pour refroidir.
Ajoutez n'importe quelle confiture au goût et servez. Bon appétit!

Options de cuisson

Il existe également d'autres façons de préparer des muffins au lait:

Vous pouvez ajouter un peu de sel à la pâte pour les crêpes.
Certaines hôtesses préparent de telles crêpes avec l'ajout de levure.
Parfois, au lieu de bicarbonate de soude, une poudre à pâte est utilisée. Certains cuisiniers préfèrent éteindre le soda avec du vinaigre.
Il existe une recette de crêpes au lait avec l'ajout de maïs en conserve.
Il existe également des options pour la fabrication de crêpes avec l'ajout de pommes râpées, de poires et de prunes hachées.
Des crêpes très savoureuses sont obtenues en ajoutant du potiron râpé à la pâte.
Certaines hôtesses ajoutent de l'avoine, du sarrasin et d'autres flocons à la pâte.
Du sucre vanillé, de la cannelle, de la noix de muscade et d'autres épices peuvent être ajoutés à la pâte à votre goût.
Servez ce plat avec des fraises, des bananes, des cerises, des groseilles et autres baies, ainsi que de la confiture, du lait concentré, de la crème sure, du beurre, du sirop, de la crème fouettée ou du chocolat fondu.
Il existe des recettes où les abricots, les myrtilles, les canneberges, etc. sont ajoutés à la pâte pour les crêpes.
Ces beignets peuvent être frits dans des légumes ou du beurre.
Certaines hôtesses préparent des crêpes au four pour le lait.
Il existe des recettes de crêpes salées avec des courgettes, des courgettes, du chou, des épinards, du bacon, du chou-fleur.
De la farine de sarrasin, d'avoine ou de riz peut être ajoutée à la farine de blé au goût.

Vous pouvez expérimenter en ajoutant divers légumes, fruits, baies, épices et épices à la pâte à crêpes.

Recette vidéo

Nous portons à votre attention une recette classique pour la fabrication de crêpes au lait. L'auteur montre chaque étape de la préparation, vous verrez à quel point la recette est simple et rapide. Vous pouvez également apprécier l'apparence du plat fini au moment de servir.

Chers lecteurs, faites-vous des beignets au lait? Nous suggérons de préparer ce plat selon la recette classique pas à pas de cet article. Qu'avez-vous aimé de cette recette et que voudriez-vous changer? Écrivez vos options de cuisson, vos critiques et vos commentaires.